电(繁：電)饼铛怎么烙韭菜饼好吃

韭菜鸡蛋饼怎么做？韭菜鸡蛋饼是我经常都会做的，因为操作简单，营养丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体摄取蛋白质的最佳食材，也最易吸收，营养价值仅次于母乳。韭菜能温肾助阳，益脾健胃，行气理血，常吃韭菜可养肝，增强脾胃之气，所以说这两种食材加一起可以说是黄金搭档

韭菜鸡蛋饼怎么做？

韭菜鸡蛋饼是我经常都会做的，因为操作简单，营养丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体摄取蛋白质的最佳食材，也最易吸收，营养价值仅次于母乳。韭菜能温肾助阳，益脾健胃，行气理血，常吃韭菜可养肝，增强脾胃之气，所以说这两种食材加一起可以说是黄金搭档。那么下面我就分享一下，我是怎么做韭菜鸡蛋饼的吧

食材：鸡澳门金沙蛋3个、韭jiǔ 菜100克

佐（zu澳门新葡京ǒ）料：胡椒粉、料酒、盐

澳门永利制作{pinyin：zuò}流程：

1、韭菜洗干净，根部切点丢掉，然后切碎，装入一个大一点碗里，然后打入三个鸡蛋

2、放入盐[繁体：鹽]、胡椒粉、料酒搅拌均匀

3、热锅冷油下入搅拌均匀的韭菜鸡蛋，用筷子在锅里划动一下，防止锅底的会焦，在还有少许蛋液的时候停止划动，旁边用锅铲整亚博体育理一下，整（读：zhěng）理成一个圆形，带蛋液全部凝固翻面，煎至两面金黄出锅即可。

【备注[繁：註]】

我做这个是用来当菜吃《繁体：喫》配饭的，也可以加《练：jiā》点面粉，摊成（pinyin：chéng）薄饼，当早餐吃也是很不错的。

最好选用小韭菜，会香很多，选的时候注意要选颜色碧绿，闻起来有很浓的韭菜香味的。如果遇到没有韭菜味，或者闻起来还有其它的怪味的话，千万【wàn】不能买，那种是泡过药水的，为了防止韭菜坏掉，吃了对身体不好。因为韭菜在没幸运飞艇泡药水的情况下，很容易坏掉，所以买的时候一定要注意挑选。