竹笋干怎么做好吃？笋干要想好吃，泡发是关键！1.笋干清水中浸泡两天，期间换水两次。2.泡后的笋干清洗干净，放锅中加水烧开，煮两小时。3.煮后笋干再放入清水中浸泡两天，期间换水两三次。4.用50度以上白酒（或啤酒半瓶）倒入泡好控干水份的笋干中，反复揉搓，以激发笋干的鲜嫩脆！至次，泡发完成
竹笋干怎么做好吃？
笋干要想好吃，泡发是关键！1.笋澳门永利干[繁：幹]清水中浸泡两天，期间换水两次。
2.泡后的笋干清洗干净，放锅中加水烧澳门新葡京开，煮两(繁：兩)小时。
3.煮后笋干再放入清水中浸泡两天(练开云体育：tiān)，期间换水两三次。
4.用50度以上白酒（或啤酒澳门威尼斯人半瓶）倒入泡好控干水份的笋干中，反{pinyin：fǎn}复揉搓，以激发笋干的鲜嫩脆！
至次，泡发完成。可kě 以制作比如{pinyin：rú}笋（繁：筍）干红烧肉，笋干炖鸭，笋干腊肉等美味了。
人间四月春笋鲜，春笋怎么做更好吃？
这个时皇冠体育季正是吃春笋好季节，来2个马蹄笋才5块钱和一支排骨不到25块闷一锅汤。操作如下：①食材马蹄笋我推荐买这种笋，肉多叶少比较划算而且比较便宜些。剔除笋壳洗净切小块，排骨加盐和温[繁体：溫]水洗三遍。②排骨铺底放上马蹄笋加二片姜倒入开水，闷30分钟。③出炉少许盐味精即可，配些小馒头OK
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