烤箱最简单的饼(繁：餅)干做法

小饼干的家常做法？步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。步骤2：在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀。步骤3：奶粉和低粉过筛到盆里去，再加入糖粉拌匀。步骤4：拌成光滑的面团，然后松弛20分钟

小饼干的家常做法？

步骤1：黄油切成小块后放在碗里，隔水融化。

步骤2：在黄油里加入打散的鸡蛋，然后再加入牛奶搅拌均匀(拼音：yún)。

步骤3：奶粉和低粉过筛到盆里去，再《澳门伦敦人拼音：zài》加入糖粉拌匀。

步骤（繁：驟）4：拌成光滑的面团，然后松弛20分钟。

步[pinyin：bù]骤5：将面团擀成一张薄皮。

步骤6：用骨头形饼干模具压{pinyin：yā}出形状。

步骤（繁：澳门永利驟）7：放在烤盘上。

步骤8：用牙签扎些小孔。

步骤9：放进预热好的烤箱，175度【dù】，中层，12分钟左右。

现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。

准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵（pinyin：jiào）母，20克黄油，葱花适量

制(繁：製)作步骤：

1.皇冠体育黄油隔水{pinyin：shuǐ}融合

2.两克酵母加入60毫升温水溶化【huà】

3.切世界杯适量(练：liàng)的葱花

4.150克低筋面粉中加入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均《拼音：jūn》匀

6.加入葱花搅[繁：攪]拌均匀

7.分三次加入融化好的酵母（mǔ）

8.加入融化好【练：hǎo】的黄油

9.揉成【拼音：chéng】直播吧光滑的面团后加入熟芝麻，再揉匀

10.将面[繁体：麪]团擀成薄饼，尽量擀的薄一些

11.烤盘上铺油纸[繁：紙]将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状

12.在饼干坯上用叉（读：chā）子扎一些小眼排气

13.烤箱预热后将饼干坯放入烤《练：kǎo》箱中，上下火170度烤15分钟

14.香葱(繁体：蔥)小饼干完成

总结：这样做出的饼干酥脆可口，有淡淡[练：dàn]的葱香，放入密封罐中可以保存2至3天，非常适合在家制[繁体：製]作，喜欢的话，快去试试吧！