年{pinyin：nián}夜饭菜谱十六个菜

可以推荐一下年夜饭的菜谱吗？最好是川菜？你好老乡很高兴回答你的问题四川年夜饭的美食是很多的，我就给你推介几道菜希望能帮到你。第一道：麻辣水煮鱼第二道：凉菜口水鸡第三道：四川香碗第四道：梅菜扣肉第五道：

可以推荐一下年夜饭的菜谱吗？最好是川菜？

你好老乡很高兴回答你的问题

四川年夜饭的美食是很多的，我《读：wǒ》就给你推介几道菜希望能帮到你。

第一道dào ：麻辣水煮鱼

第二道{p澳门银河inyin：dào}：凉菜口水鸡

第三{sān}道：四川香碗

第四道[读：dào]：梅菜扣肉

第五道：四世界杯川酒jiǔ 米饭

第六道：三【拼音：sān】鲜鱿鱼

第七道：子姜烧鸭（繁：鴨）

第八道(练：dào)：糖醋排骨

第九澳门威尼斯人道：腊味拼盘（繁：盤）（香肠腊肉）

第十道：清炒豌豆(读：dòu)荚

一共十道菜十全十【拼音：shí】美谢谢

谢谢邀请

人【pinyin：rén】们都说“年夜饭是中国最重要的饭局”，那么自然也是一家一年当中最隆重的一顿饭《繁体：飯》。

我是一个70后，记得小时候，我家里年夜饭基本就是4-6个菜，但是肉和鱼yú 即使再困难也会有的。家里当时4口人，能够吃上这么多菜，尤其是炖的软烂的大肥肉片子，感觉就是“最丰盛”的饕(练：tāo)餮大餐。

刚开始有春晚的那一年，我听邻居说她家过（读：guò）年要安排10个菜，回来用羡慕的语言向妈妈描述:“人家过年10个菜”#21妈妈听了澳门巴黎人说:“今年咱们也做10个菜#21”当时那个兴奋劲就别提了，出去四处跟小朋友炫耀家里过年要做十个菜。

我现在还记得当年那10个菜，炸虾片、炸【练极速赛车/北京赛车：zhà】花生米、拌心里美萝卜都上桌凑数了#21不过真的让我在小伙伴面前“展扬”了好久#21

后来（繁：來）生活水平提【拼音：tí】高了，哥哥和我分【练：fēn】别成家有了孩子，我们家里年夜饭的掌灶者，也变成了我#21

年夜饭我家里自从我掌灶以后，接近20年的时间基本年年都是十二道菜#21而且全是大盘子上菜，虽然吃不了但正应了那句老话“家有余财”#21而且过年图个吉利、喜庆，年夜饭菜品必须要双数，而且十二道菜代表过去的十二个月。我觉得过年只有把菜摆满一大桌，才有过年的氛围，才热闹#21以下是我家里年夜饭的菜单:

因为每年采购的食材不同，所以会有一些变化，不过鱼、鸡、虾、猪蹄是肯定要有的。