红[繁：紅]烧肉的家常做法步骤

最正宗红烧肉的简单做法，怎么做红烧肉？红烧肉的做法步骤1原料图如图所示。2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时。捞出来沥干。3锅里放油煸炒肉块到微黄。4放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出香味

最正宗红烧肉的简单做法，怎么做红烧肉？

红烧肉的做法步骤

原料图如（pinyin：rú）图所示。

五花肉切麻将大小的块（读：kuài），冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸（jìn）泡一小时。捞出[繁体：齣]来沥干。

锅里放油煸{拼音：biān}炒肉块到微黄。

放入干辣椒，草果，八角，姜，炒出【练：chū】香味。

放fàng 料酒两汤匙，澳门永利炒几下，再放老抽，生抽，炒匀。

放入开[繁体：開]水，淹没肉，转入砂澳门新葡京锅煨两个小时调入盐。

煨到酥烂的《拼音：de》五花肉，放冰糖大火收汁，晃动锅，不要翻动。

到【dào】汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。