帝王蟹的做法大全，帝王蟹怎么做好吃？个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的，做法也是很简单的呢，只需以下几个步骤即可。步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，将其剪断，随后将蟹腿处从中间剪开
帝王蟹的做法大全，帝王蟹怎么做好吃？
个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的，做法也是很简单的呢，只需以下几个步骤即可。步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，将其剪断，随后将蟹腿处从中间剪开。步骤三：将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。步骤四：将蒸锅一次性添足水，随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸步骤五：在水开后蒸15-20分（fēn）钟即可食用。蘸食姜汁即可澳门新葡京提鲜、又可除腥解腻，又保留了蟹的鲜美原汁。
正宗清蒸帝王蟹的做法，清蒸帝王蟹怎么做最好吃？
清蒸帝王蟹怎样做材料主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）配料：葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量做法1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。3、炒勺加油烧至差不多5成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。4、煎好的虾倒出来备用
5、如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
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