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牛《拼音:niú》肚怎么做菜

2025-02-08 12:35:43Open-SourceComputers

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麻辣酸豆角牛肚面是怎么做的?

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牛肚面浇头做法?

牛肚面的用料

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牛《拼音:niú》肚面的做法步骤

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卤料包{pinyin:bāo}入锅子加水,加入所[pinyin:suǒ]有材料,大dà 火烧开转中火,盖盖子,煮出卤料的香味,叫老抽一勺继续煮几分钟

步骤(读:zhòu) 2

直播吧净牛肚,控(练:kòng)水,待卤汁香味浓郁加入锅子

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大火烧(读:shāo)沸卤(繁体:滷)汁,如有泡沫,小心用勺子撇出来,尽【jǐn】量撇干净,最后这样的卤汁是可以反复使用的

步{pinyin:bù}骤 4

这时可以盖上盖[繁体:蓋]子,转小火炖煮一个半小时以上,用筷子戳一(yī)下试试,喜欢有嚼劲的,筷子能戳进去就可以了,我喜欢再软呼一点的,所以用了两个小时!

步骤[繁:驟] 5

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根据每次大概{拼音:gài}要用的量切丝切片都可以

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最后可以分装入可以yǐ 密封的三明治袋,加入一至两勺卤水密封,冷却后可以冷冻保存!吃的时候微波加热配饭或者下面,都是偷懒的好方法{pinyin:fǎ}喔!

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