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香菇肉片烧白菜怎么做好吃？

白菜蘑菇炒肉食材明细 10朵10朵白菜200克卷心菜150克猪肉120克葱适量姜适量蒜适量料酒适量酱油适量花生油适量味精适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度香菇白菜炒肉的做法步骤 1 将卷心菜洗净切丝。 2 白菜洗净切丝。 3 香菇洗净切片。 4 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒

5 倒入料酒、酱油。 6 放入白菜翻炒。 7 放入香菇。 8 将香菇翻炒片刻

9 放入卷心菜翻炒。 10 放澳门新葡京入盐、味精调(繁体：調)味即可。 11 出锅装盘，即可享用。

1.首先准备原材料，如下图所示：

2.瘦肉切薄片，加少许盐和一勺生粉，少许水，用手抓匀[繁：勻]；

3.青椒切条【澳门银河练：tiáo】，香菇切片；

4.热锅热油下浆好的肉片滑散，锅一定要够热，不然会粘锅澳门新葡京，油多一点点也没[繁：沒]关系，因为等下还要炒蔬菜；

5.肉片变色以后盛{拼音：shèng}出来备用；

6.肉片变色以后盛出[繁体：齣]来备用；

7.青椒变色以后下香菇片，加（j澳门伦敦人iā）一点盐翻炒均匀；

8.澳门威尼斯人再倒入滑（pinyin：huá）好的肉片；

9.翻炒[pinyin：chǎo]均匀就可以了。