日本为何总喜欢吃生吃的美食？现如今，其实这个问题已经不是问题！因为不少国人也养成生吃的习惯了！如果你有机会去东京的米其林三颗星寿司店，可以看到几乎90%都是中国人的身影。其实日本生吃的习惯由来已久。日本东南西北都四面环海，不管哪一座知名的城市，几百年前就是海鲜捕捞后的卸货港，它们同时也是人口聚集的消费性城市
日本为何总喜欢吃生吃的美食？
现如今，其实这个问题已经不是问题！因为不少国人也养成生吃的习惯了！如果你有机会去东京[读：jīng]的《读：de》米其林三颗(繁体：顆)星寿司店，可以看到几乎90%都是中国人的身影。
其实日本生吃澳门金沙的习惯(繁体：慣)由来已久。
日本东（繁体：東）南西北都四面环海，不管哪一座知名的城市，几百年前就是海鲜捕捞后的卸货港gǎng ，它们同时也《读：yě》是人口聚集的消费性城市。
同时，日本人喜爱生吃《繁：喫》的习惯，也和它们传统的米食shí 口味有关系，比如生鸡蛋拌米饭，那是国人不敢尝试的绝味！
总结一点：日本饮食文化就是孤独的美食家五郎说的：品尝食材最原始的滋味。这《繁：這》个价值澳门新葡京观可是更深蒂固的！
关于日本有一本奇书——《魏志倭人传》，据说是从三国时代陈寿写《三国志》时，顺带写的魏书系列的一本，后来成了日本人最早的历史教科书。书里面对《繁体：對》澳门威尼斯人古代日本有所描述，比如：“倭地温暖冬夏食生菜”。
这个“生菜”，可不开云体育是我们现在吃的生菜，也不是单[繁体：單]指未加工的蔬菜。而是生的食物。
想必陈寿那个时代的澳门金沙中国【pinyin：guó】，肯定没人会生吃食物了。陈寿应该是感觉很新鲜，才会特地记录下来。
而在16世纪，有个葡萄牙传教士来到过日本传教，在他所著的那本大名鼎鼎的[pinyin：de]《日欧比较文化》里面，也写到了对日本生[练：shēng]食文化的惊奇！
所以说，日本生吃的习惯，到如今已经变成了一种民族的文化，
不单{练：dān}单只是shì 生吃海鲜、生吃生鱼，日本人还喜欢生吃鸡肉和《练：hé》牛肉，甚至马肉。
每个民族的饮yǐn 食习惯都是由它特定的环境和历史的进{练：jìn}程决定的，我们不[pinyin：bù]需要去质疑或是嘲讽。
就比如，如今国人也慢慢接受了生吃《繁：喫》的文化。当然了，壹周君还是要提醒你，作为生吃除臭去腥的调味料，日本酱油绝对需要，预《繁：預》防生吃chī 拉肚子，芥末和生姜也是必不可少
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