白菜和韭菜哪个营[繁：營]养

韭菜配白菜怎么做好吃？韭菜和白菜配一起吃的是一种合理搭配饮食。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用

韭菜配白菜怎么做好吃？

韭菜和白菜配一起吃的是一种合理搭配饮食。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用

大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有澳门金沙良好作用。韭菜相对还能够通便。效果还是比较好的《练：de》

而且对男性有温补固《pinyin：gù》阳的功效的。

一、准(繁澳门新葡京：準)备材料

主料：白菜300g，韭（练：jiǔ）菜100g，五花猪肉100g

辅料：美人椒半只，葱半根，大蒜3瓣，姜(拼音：jiāng)2片

调料开云体育：清油、酱油、食盐、花椒粉适量（pinyin：liàng）

二、制作【练：zuò】步骤

1、白菜切丝，韭菜切段，猪肉切丝，美人椒切丝【练：sī】，姜切丝，葱、蒜切片备用《读：yòng》。

2、热油锅加清油，放入肉丝炒变色、肥的部分出油，加葱片和姜丝炒出香味，加酱油提色。

3、开大火，放入白菜帮炒至打蔫，倒入韭澳门银河菜段、美人椒、蒜片大火翻炒几下，加花椒粉和盐调(繁体：調)味，炒至韭菜打蔫即可出锅。

一道美味的小炒做好hǎo 了，特别下饭澳门银河，并且营养丰富，开吃吧！