新疆有哪些特色小吃？感谢邀请！ 接触新疆美食三年有余，给大家介绍一些新疆的传统美食！新疆地大物博，人文文化丰富，特产种类繁多，对于吃货来说，简直是吃货们的天堂啊！准备好纸巾，管理好哈喇子，下面小编开始放“大招”了~1.羊肉串 脑补一下大胡子大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不单单是羊肉串，还有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）肠以及其他地方一样的肉类和豆制品，素菜类
新疆有哪些特色小吃？
感谢邀请！ 接触新疆美食三年有余，给大家介绍一些新疆的传统美食！新疆地大物博，人文文化丰富，特产种类(繁体：類)繁多，对于吃货[繁体：貨]来（读：lái）说，简直是吃货们的天堂啊！准备好纸巾，管理好哈喇子，下面小编开始放“大招”了~
1.羊肉串《拼音：chuàn》
脑补一下大胡子{pinyin：zi}大叔：“羊肉串~羊肉串~新疆羊肉串~” 新疆烤肉不单单是羊肉串，还有牛肉串、牛肚串、烤牛（羊）肠以及其他地方一样的肉类和豆制品，素菜类。肉串2-3元【yuán】，肉多串大，说实话比内地还便宜！ 最具特色的当然还有新疆的“烤全羊”啦！
2.皇冠体育大盘{pinyin：pán}鸡
成品鸡肉色彩鲜艳、爽滑麻辣，土豆软糯，配上青红椒大葱段子点缀，色香味俱全世界杯是餐桌上的佳(练：jiā)品。
3.馕饼[繁体：餅]
品【pǐn】种有五十多种，肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片（读：piàn）馕、希尔曼馕等等。一般选择传统做法的土（tǔ）坑烤出的馕才会味美可口。
4.抓《练：zhuā》饭
主要食【练：shí】材（cái）有羊肉，胡萝卜，皮《练：pí》芽子，大米。羊肉肉质细嫩，容易消化，营养价值极好。
5直播吧.椒麻鸡[繁：雞]
新疆经典凉菜，是将鸡肉用一定佐料煮熟，手工撕成手撕成6厘米长、澳门伦敦人1厘米宽的条，淋上自制椒麻汁拌匀[繁体：勻]，吃起来鸡皮脆香、肉质筋道、越嚼越香。
6.烤包【练：bāo】子
把包好的（pinyin：de）生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入《练：rù》口皮脆肉嫩（nèn），味鲜油香。热乎的吃更有味道！
7.馕坑肉
是新疆独特tè 的美食，据说：不到喀什不算到新疆，到喀什没{pinyin：méi}吃到馕坑肉就等于白来了一趟。
8.澳门永利架[pinyin：jià]子肉
架子肉好吃的秘[繁体：祕]诀关键是肉的腌制和烤架。一般架子肉选料是（shì）羊肉，最好吃的地方是羊排，烤出来的肉色泽金黄，鲜嫩可口，肉香四溢，让人垂涎欲滴。
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