韭菜合子的面怎样发?对于喜欢吃韭菜的我,怎能少了韭菜盒子呢?仿佛嗅到它那香气浓郁,充满韭菜的香气。娇嫩的皮肤。油腻的味道。柔软的韭菜蛋,没有吃的味道。吃了第一个之后,忍不住想起那第二个。话不多说,开干材料面粉,热水,韭菜,鸡蛋,粉丝或者粉条香油,盐,植物油适量1在面粉中加入适量的热水
韭菜合子的面怎样发?
对于喜欢吃韭菜的我,怎能少了韭菜盒子呢?仿佛嗅到它那[pinyin:nà]香气浓郁,充满韭菜的香气。
娇嫩的皮肤。油腻(繁:膩)的味道。
柔软的韭菜蛋,没有吃的味道【练:dào】。
吃了第一个之后,忍不住想起那第二个[繁:個]。
话不多说(繁:說),开干
材(读:cái)料
面{pinyin:miàn澳门金沙}粉,热水,韭菜,鸡蛋,粉丝或者粉条
香油[pi澳门金沙nyin:yóu],盐,植物油适量
1
在面粉中加入(rù)适量的热水。
2
揉面团,盖[繁体:蓋]上保鲜膜醒30分钟。
3
韭菜洗净切碎,鸡(繁体:雞)蛋打散炒熟打散,粉丝泡开切碎。
4
将韭菜,鸡蛋【拼音:dàn】,粉丝拌匀,加入盐,植物油,香油拌匀。
5
开始制作韭世界杯{pinyin:jiǔ}菜盒子
起锅烧油,油温4成热下入韭菜盒子炸至两面金黄捞出控油[练:yóu]。
韭菜盒子怎么做好吃又好看呢?
很高兴回答这道问题,说到韭菜盒子是最家常的面食,外皮又香又脆,里面的是韭莱和鸡蛋做的,香而不腻,热吃凉吃都可以,皮薄馅大,口感非常的鲜美。下面我就分享韭莱盒子好吃又好看的做法吧!做法材料:面粉半斤,韭菜半斤,鸡蛋三、四个,盐、热水、冷水、油各适量。1 把面(拼音:miàn)粉放入碗里,加少许盐,再加入适量70度至80度的(读:de)热水烫面,搅拌均匀,再加入适量凉水拌均匀后,揉成一个光滑偏软的面团,表面抹一层油盖起来醒一个小时左右。
2 韭菜洗干净沥干水分,切碎放入碗内,加入适量油拌均匀,澳门永利锅烧热放入油,倒入蛋液,炒成焦黄色的鸡蛋碎,盛出后和韭菜一起再加【jiā】入适量盐拌均匀。
3 再把醒好的面团取出来搓成长条,分成小面剂,取(qǔ)一个小剂子擀开擀薄,放上韭菜鸡蛋馅,两边捏{拼音:niē}紧就可以了,全部做好后,平底锅刷油,依次摆入生胚下去,表面再刷一层油用中火煎至两面金黄就可以了。
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