怎样做好吃的面食早餐？早餐店的面食很多，以馒头为例：制作方法：材料：面粉 发酵粉做法：1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉）2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟
怎样做好吃的面食早餐？
早餐店的面食很多，以馒头为例：制作方法：材料：面粉 发酵粉做法：1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪（也可以用自发粉）2、将准备好的安琪用温开水（20多度）调开倒进准备好的面粉里，如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟。3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉，发酵三次4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，一定要注{pinyin：zhù}意蒸锅里的水要是凉水，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，澳门博彩水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头
蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
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