豆腐炒菜心的家常做法？主料2人份白菜薹100克、黑木耳20克辅料蒜10克、蚝油8克、植物油适量、盐2克、鸡粉2克步骤1菜心洗净，切去老根，切成两段，沥净水份备用蒜剥好，压扁切碎，在空气中氧化一会儿泡好
豆腐炒菜心的家常做法？
主料2人份
白世界杯菜薹100克、黑木{练：mù}耳20克
辅料liào
蒜10克、蚝油yóu澳门新葡京 8克、植物油适量、盐2克、鸡粉2克
澳门永利步骤[繁：驟]1
菜心洗净，切去老根，切【读：qiè】成两段，沥[繁体：瀝]净水份备用蒜剥好，压扁切碎，在空气中氧化一会儿泡好的木耳洗净撕小块，备用
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热锅热油，爆《读：bào》香蒜末
步骤3
加少许[繁体：許]蚝油和水，炒开后先将菜心较粗的茎的那一段放入锅中翻炒，再将菜叶部分[读：fēn]入锅，加木耳一起翻炒
娱乐城步骤（繁：驟）4
菜叶变色后加少许盐和鸡粉，炒匀关火即可
菜心豆腐怎么做？
前言豆腐为补益清热养生食品，经常吃的话，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，所以很适合孩子食用。这是豆腐和菜心的组合，很容易找到的食材，做出很清爽的颜色，很清淡的口味。材料主料：豆腐300g、青菜心250g；辅料：油适量、盐适量豆腐菜心1准备豆腐一块2青菜心洗净待用。3将（繁：將）菜心切短。4起油锅{练：guō}，放入豆腐煎，煎至两面微黄。5倒{练：dào}入青菜心，一起炒
6放点盐，调味。7加{练：jiā}点水，适量即可，炒熟{练：shú}。8出锅装盘。小贴士盐可[读：kě]以适当对放些，因为豆腐和青菜都是淡性的
水要[读：yào]加得少，因为豆腐本身会出水。
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