麻辣鸡爪怎么做？头条号（美美小厨）每天分享最简单最实用的美食干货，喜欢的友友，欢迎关注转发哦！鸡爪中富含大量的胶原蛋白，深受爱美女士的钟爱。一盘色泽红润，麻辣鲜香的鸡爪也是不错的下酒小菜。麻辣鸡爪用料：鸡爪500克 麻椒1勺 干辣椒6个葱一段 姜一块 糖、醋、料酒 、酱油盐适量1、鸡爪剪掉指甲，洗净，葱切小段，姜切片，辣椒切小段
麻辣鸡爪怎么做？
头条号（美美小厨）每天分享最简单最实用的美食干货，喜欢的友友，欢迎关注转发哦！鸡爪《zhǎo》中富含大量的胶原蛋白{练：bái}，深受爱美女士的钟爱。一盘色泽红【繁体：紅】润，麻辣鲜香的鸡爪也是不错的下酒小菜。
麻辣[读：là]鸡爪
用料：鸡爪500克 麻椒1勺 干辣椒6个(gè)
葱一段 姜一块 糖、醋、料酒 、酱油盐适量
1、鸡爪剪掉指甲，洗净[繁体：淨]，葱世界杯切小段，姜切片，辣椒切小段。
2、锅中放水(练：shuǐ)加热，倒入鸡爪，再加一勺醋，水开后，焯2分钟。
3、冲掉diào 鸡爪上的浮沫，把鸡爪澳门伦敦人放冰水中泡40分钟，让它起虎皮。
4、捞出鸡爪，放到锅中，加麻椒、辣椒、葱姜、老抽、糖、料{练：liào}酒(jiǔ)、老抽、盐适量，加足够水，大火烧开，小火慢炖30分(读：fēn)钟。
5、为了更入{练：rù}味，鸡爪在汤中浸泡1个小时，再捞出食用。
又麻又辣的鸡爪，吃一口，回味无穷，再搭配一极速赛车/北京赛车杯冰镇《繁：鎮》啤酒，那心里真是美美的，好不惬意呀！
麻辣鸡爪怎么做哦，谁可以告诉我？
原材料 鸡爪500克，干辣椒50克调味料：盐4克，味精2克，料酒10克，醋15克{练：kè}，花
椒(拼音：jiāo)20克
制作[澳门威尼斯人读：zuò]方法
1.鸡爪治净；干辣澳门永利椒洗净，切段【读：duàn】备用。
2.锅中加水烧开（繁：開），下鸡爪焖煮至熟，泡冷水后捞出。
3.油{练：yóu}锅烧热，入干辣椒、花椒、盐、味精、红（繁：紅）油、醋、料{练：liào}酒，煸出香味，淋在鸡爪上即可。
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