买的饺子皮为何白还透明？你好很高兴回答你的问题！面皮白而透明是因为加了一种小麦淀粉也叫澄粉，广式的蒸虾饺用的就是澄粉，蒸出来晶莹剔透有韧性，可以看到里面的馅料非常漂亮！
买的饺子皮为何白还透明？
你好很高兴回答你的问题！面皮白而透明是因为加了一种小麦淀粉也叫澄粉，广式的蒸虾饺用的就是澄粉，蒸出来晶莹剔透有韧性，可以看到里面的馅料非常漂亮！
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/8965841.html
饺子皮[pinyin：pí]透明光亮是怎么做出来的转载请注明出处来源
