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干虾怎么做好吃又简单？
谢谢邀答。来说说我家乡这边吧，处于沿海地带，干《繁体：幹》虾米是十分常见的食材澳门新葡京，今天给大家简单的推荐两种大众做法吧，重口味、小清新都有选择哦。
下厨7年90后默默，推荐《繁：薦》的实用易上手的家常小菜~
重口kǒu 味：辣椒炒虾米
原(拼音：yuán)料:辣椒、干虾米、
姜、蒜、菜籽油、糖、盐、水[拼音：shuǐ]
做法:1、辣椒切《读：qiè》丁、姜蒜切末
干[繁体：幹]虾米温水泡10分钟，冲洗干净
2、炒《练：chǎo》锅入菜籽油烧热，爆香姜蒜末
倒入辣椒丁稍微炒一(pinyin：yī)下，再倒入虾米炒匀
3、加一点点澳门新葡京糖，适量liàng 的盐和少量水
翻炒均匀，最后大[pinyin：dà]火收汁
辣椒炒虾米，寒冷的天气，热热《繁体：熱》辣辣下饭好滋味！
小清新：冬[繁：鼕]瓜小虾米
原料：冬瓜、虾米
葱《繁开云体育：蔥》、盐、水
做法：1、冬瓜去皮去澳门伦敦人{pinyin：qù}釀切成薄片
虾米洗净{练：jìng}，葱切葱花
2、热锅(拼音：guō)热油放冬瓜片炒两分钟，加入没过冬瓜的水，入虾米
大火烧开转小火煮3分钟《繁：鈡》
3、加适量(拼音：liàng)的盐，撒葱花即可
清淡鲜香的冬瓜小澳门威尼斯人虾米，寒冷的冬天来一碗最[读：zuì]舒心！
朋友们，你是喜欢小清新，还【pinyin：hái】是重口味？
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