家常炒虾(拼音：xiā)

香辣脆虾最正宗的做法？主料：大虾1斤辅料：黄飞红脆椒1两、龙口粉丝1两调料：盐10g、生粉25g、泡打粉2g、面粉35g 做法： 1、大虾初加工，去头、去壳、抽洗虾线，并腌制。2、调制脆浆糊后，将油锅烧至5－7成，将大虾逐个入油炸至金黄色

香辣脆虾最正宗的做法？

主料：大虾1斤

辅料：黄飞红《亚博体育繁体：紅》脆椒1两、龙口粉丝1两

调料：盐(繁体：鹽)10g、生粉25g、泡打粉2g、面粉35g

做法：

1、大虾初加工[拼音：gōng直播吧]，去头、去壳、抽洗虾线，并腌制。

2、调制脆浆糊幸运飞艇后，将油锅烧至5－7成，将大虾逐个(拼音：gè)入油炸至金黄色。

3、将粉丝入油锅炸制娱乐城后放入盘内【pinyin：nèi】轻压成形。

4、最后将大虾拜入盘中，撒上黄[繁体：黃]飞红脆椒即可。

备注：特色：外酥内嫩，虾味浓，大气。营养搭配：补钙，健脑创新之处：黄飞红与澳门巴黎人虾的口感搭配口味：咸鲜制作关键点：炸制时大虾逐个放入，保证油温《繁：溫》。