煮面条什么时候放鸡蛋？水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成形前不要去动锅里。如果水已经沸腾了，将火调到最小，保证锅里不沸腾（平静），再打入蛋 。以下是荷包蛋面条的做法：主料：面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 辅料：酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量步骤：1、所需材料
煮面条什么时候放鸡蛋？
水不能太少，要保证水能淹到蛋，防止蛋粘锅。打蛋到锅里，手要放低，在荷包蛋未成形前不要去动锅里。如果水已经沸腾了，将火调到最小，保证锅里不沸腾（平静），再打入蛋 。以下是荷包蛋面条的做法：主料：面条400g、鸡蛋2个、小葱4根 辅料：酱烧葱花油适量、油适量、盐适量、白醋适量步骤：开云体育1、所需材料[liào]。
2、小葱切碎。
3、锅里《繁体：澳门巴黎人裏》烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
4、另起《读：qǐ》一锅烧水，水开后下面条。
5、荷包蛋煮《练：zhǔ》好。
6、将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将极速赛车/北京赛车煮荷包蛋的汤过滤倒入{pinyin：rù}即可。
7、成(拼音：chéng)品。
煮面条什么时候放鸡蛋？
打鸡蛋的时候火不要太大，水刚开到时候，拿起锅轻轻摇动，使水在锅中旋转，或者用勺子向一个方向搅动使水旋转，然后把鸡蛋打在旋转的开水中。这样[繁澳门巴黎人：樣]做有两个好处：
1、鸡蛋边旋转边煮zhǔ ，不会沾锅；
2、鸡蛋外层的蛋白迅速sù 均匀受热而形成一层包直播吧膜，只要你下面条时小心一点，别去戳破它，就可以煮成一个完美的蛋蛋！
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/8181124.html
煮面里的鸡蛋何[hé]时放成型转载请注明出处来源