云南烤罗非鱼腌制《繁体：製》配料

烧烤罗非鱼怎么腌制？步骤1.把葱姜蒜适量，料酒少许白酒适量油二两蚝油一大勺豆瓣酱半大勺等所有辅料放在搅拌机了搅成腌鱼用的料汁2.新鲜的罗非鱼，从背部开刀，去除内脏，刮去鱼鳞，处理干净，如果可能让卖鱼老

烧烤罗非鱼怎么腌制？

步骤

1.把葱姜蒜适量，料酒少许白酒适量油二两蚝油一大勺豆瓣酱半大勺等所有辅料放在搅拌机了搅成腌鱼用的料汁

2.新鲜的罗非鱼，从背部开刀，去除内脏，刮去鱼鳞，处理干净，如果可能让卖鱼老板直接处理好，我这个《繁：個》就是《练：shì》，在鱼身上改刀(pinyin：dāo)完毕直接拿回家腌渍就好

3.将第一步做好的料汁涂抹到鱼全身，两面都要抹上，腌大概俩开云体育小时，在另外撒《练：sā》点盐

4.腌好的鱼就可以上烤架了，用烤鱼专用的烤架便于翻皇冠体育面，先xiān 在架子上刷点油，再放鱼，预防粘连，勤翻面，火好，大概十几分钟就好了，中间刷两三次油，最后快好的时候撒上孜然，就可以上桌了

5.这是烤之前【pinyin：qián】拍的，过程图没拍全

6.这是成品图，我(拼音：wǒ)觉得除了咸其他都还行，算是挺成功的

品名：腌制傣味烤罗非鱼

材料：傣味澳门威尼斯人烤罗非鱼1-2条、盐、花椒jiāo

做世界杯(拼音：zuò)法：

1、鱼洗净、水[拼音：shuǐ]沥干

2、将盐、花椒放在锅中炒热，盛起备用《读：yòng》。

3、将炒(拼音：chǎo)热的盐和花椒均匀鱼身上，腌好[拼音：hǎo]的鱼放在盆里，盆上面【pinyin：miàn】用薄膜封起来，腌5-6天。

4、腌好的鱼放通澳门伦敦人风处晾一星期，即可把晾干《繁体：幹》的鱼斩成小块，存放冰箱冷冻室以备食用。