正宗湖南口味虾怎么做好吃？主料1500g小龙虾100g绿豆芽配料5g油4g盐3g辣酱3g自制香辣牛肉酱2g自制味素2g自制辣椒红油适量香料少许紫苏2g自制五香粉500ml高汤做法编辑1青虾清水加少许盐静养1天
正宗湖南口味虾怎么做好吃？
主料1澳门金沙500g小龙虾[拼音：xiā]
100g绿豆【读：dòu】芽
配料
5g油yóu
4g盐
3g辣《练：là》酱
3g自制{练：zhì}香辣牛肉酱
2g自制zhì 味素
2g自澳门银河制辣椒红【繁：紅】油
适[繁体：適]量香料
少许紫苏[繁：蘇]
2g自制五(pinyin：wǔ)香粉
500ml高汤(tāng)
做(拼澳门伦敦人音：zuò)法
编辑{练：jí}
1
青虾清水《shuǐ》加少许盐静养1天，期间数次换水
2
倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子将虾身虾（繁体：蝦）腹刷洗干净
3
虾(繁：蝦)去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净
4
坐锅起大油，下龙虾过{练：guò}油爆红
5
坐锅起油，下八角桂[pinyin：guì]皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香
6
下龙虾翻炒1分钟，下辣酱、自制香(拼音：澳门博彩xiāng)辣牛肉酱、自制味素、自制辣椒红油，翻炒均匀
7
加高汤，大火煮沸，下《练：xià》紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮15分钟
8
豆芽打底，虾和高汤亚博体育入《读：rù》干锅或火锅，撒葱段即可食用
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/7806714.html
湘菜中最著名的15道《读：dào》菜转载请注明出处来源