有人说黄瓜不能炒着吃，这是为什么？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺也许是我孤陋寡闻，从没听说有黄瓜不能炒着吃这个说法。黄瓜营养丰富，有清热解毒、降脂降糖、美容养颜、利水消肿等功效。黄瓜除了凉拌、做汤、做餡料外，还可以与肉类、禽蛋类、菌类、豆制品、海产品及其他蔬菜一起炒制，下面介绍一下黄瓜炒虾仁的做法
有人说黄瓜不能炒着吃，这是为什么？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺也许是我孤陋寡闻，从没听说有黄瓜不能炒着吃这（繁：這）个说法。
黄瓜营养丰富，有清热解毒、降脂降糖、美容养颜、利水消肿等功效。黄瓜除了凉拌、做汤、做餡料外，还可《读：kě》以与肉类、禽蛋类、菌类（繁体：類）、豆制品、海产chǎn 品及其他蔬菜一起炒制，下面介绍一下黄瓜炒虾仁的做法。
用料：黄瓜澳门巴黎人、鲜冻虾仁、胡萝卜、木耳、葱、姜、蒜、料酒、盐、原味鲜、花生油(拼音：yóu)。
一、鲜冻虾《繁：蝦》仁自然解冻，洗净控水，加姜丝、少许料酒及盐，腌制一会。
二、提【pinyin：tí】前发好的木耳去蒂洗净。
三、黄瓜洗净，切片。小半根胡萝卜洗净后去皮，切片。
四、葱斜刀切小《练：xiǎo》段，蒜切片。
五、锅中加水，水开后将胡萝卜[繁：蔔]和木耳焯水，捞出过凉，沥干水备用。
六、热锅凉油，油热后虾[繁体：蝦]仁入锅翻炒至变色，盛出。
七qī 、锅中另起油，油热，葱、蒜入锅爆香，加《练：jiā》黄瓜{练：guā}炒至变色，胡萝卜及木耳入锅翻炒几下。
八、虾仁入锅，加澳门银河少许盐及原[拼音：yuán]味鲜翻炒均匀即可。
花菜可以和黄瓜一起炒吃吗？
不可以：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏菜花和《练：hé》黄瓜能一起吃吗
菜花宜搭《读：dā》开云体育：芹菜、牛肉、猪肉
相克：猪肝、黄瓜guā 、猪肺
功效：抗皇冠体育(拼音：kàng)癌防癌、清化血管、补充维生素K
黄瓜宜(pinyin：yí)搭：木耳菜、醋、蜂蜜
相《练：xiāng》幸运飞艇克：葵花籽、哈密瓜、芥蓝
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