潮(拼音：cháo)汕特色美食

潮汕人过年都吃什么呢？牛肉火锅有哪些只有过年时才能吃到的美食呢？说起新年的美食，肯定都有地域之分，先说说我们北方青岛的新年美食。年底大街上见的最多的就是灌肠，这个也只有冬天才能做，低温晾干，蒸熟之后切片吃

潮汕人过年都吃什么呢？

牛肉火锅

说起新年的美食，肯定都有地域之分，先说说我们北方青岛的新年美食。

年底大街上见的最多的就是灌肠，这个也只有冬天才能做，低温晾干，蒸熟之后切片吃。还有就是风干鸡，做法和官场差不多。这种半干的美食，越嚼越香。