孕妇[繁：婦]到底能不能吃茄子

患有哪些疾病，不能多吃茄子？因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏症状者不宜多食。另外，手术病人在术前一星期不食用茄子，因其含有一种叫SCAS的物质，会拖延病人的苏醒时间，影响病人康复速度。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子

患有哪些疾病，不能多吃茄子？

因茄子性寒滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻、便溏症状者不宜多食。另外，手术病人在术前一星期不食用茄子，因其含有一种叫SCAS的物质，会拖延病人的苏醒时间，影响病人康复速度。在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

吃茄子的注意拉：吃茄子最好连皮一起吃，茄子皮中含有丰富的维生素B，维生素B是维生素C代谢过程所需要的支持物，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

茄子和蟹肉都是寒性食物，两者同食容易导致肠胃不适，严重情况下还会导致腹泻，脾胃虚寒人群尤其应该忌吃。