广东豉[拼音：shì]油皇焗虾的做法

豉油王虾怎么做？豉油王虾怎么做？这个问题问的好，我特别喜欢吃虾，以前是水煮蘸上酱油吃，虽然很好的保留了虾的鲜美味道，对于北方人来说还是太淡口味了，因此总会有剩下的，好浪费。某一天我爸做虾的时候用了油焖

豉油王虾怎么做？

豉油王虾怎么做？这个问题问的好，我特别喜欢吃虾，以前是水煮蘸上酱油吃，虽然很好的保留了虾的鲜美味道，对于北方人来说还是太淡口味了，因此总会有剩下的，好浪费。

某一天我爸做虾的时候用了油焖大虾的方法，做出来的虾得到了全澳门银河家人的一致好评，也全部吃光了，但【pinyin：dàn】我家吃菜的口味喜欢偏甜，我爸便开始精益求精，最后研究出来一套方法！黄油豉油虾，把鲜、香、甜、咸四种味道更好的结合在了一起，相辅相成实属美味！

做法：1.买回来的虾清洗干净。

2.虾的后背切开，取出虾线。

3.油锅热油[拼音：yó皇冠体育u]，葱、姜、蒜翻炒，炒香。

4.放入虾，加入料酒、生抽、老抽、醋、白糖、黄油，翻炒上色，关小火，焖。

5.待虾焖至熟透，汁颜《澳门巴黎人繁体：顏》色浓时，开大火收汁即可。

可根据个人口kǒu 味加澳门新葡京盐或者不加盐，我家基本不加盐，因为有酱油的咸味就够了，做虾需要注意的是火候要掌握好，焖的时间不要太长，以免肉质变老。

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