广[繁体：廣]西正宗酸笋的腌制方法视频

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正宗酸笋的腌制方法？

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用料竹笋 1根清水自制酸笋的做法竹笋洗净切块或片。自制酸笋的做法步骤1放入锅中加清水，水要没过竹笋。自制酸笋的做法步骤2锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。自制酸笋的做法步骤3盖上盖子，静置数日，闻到酸味即可食用。