大邑肥肠血旺怎么做？步骤1.肥肠煮熟后切块，血旺买回家后放在烧开的水里过水捞出待用.2.锅油热后下入姜丝，蒜粒，青椒粒，蒜白段炒香后倒入肥肠炒几秒后下入血旺翻炒一分钟到入开水莫过于血旺烧开，去掉上面的
大邑肥肠血旺怎么做？
步骤1.肥肠煮熟后切块，血旺买回家后放在烧开的水里过水捞出待用.
2.锅油热后下入姜丝，蒜粒，青椒粒，蒜白段炒香后倒入肥肠炒几秒后亚博体育下入血旺翻炒一分钟到入《读：rù》开水莫过于血旺烧开，去掉上面的泡沬，偶尔翻一下，中火烧到五分钟左右.
3.放料酒，香油(拼音：yóu)，几滴醋，鸡澳门博彩精，红椒小块，蒜苗段，盐，胡椒粉，白糖少许翻炒均匀.
4.勾点芡汁，喜欢麻辣的加入花椒油或提前放入花椒粒，也可在炒香料时加入豆瓣炒后再放肥肠澳门伦敦人，装(拼音：zhuāng)汤后上面放入香菜即可。
猪血怎么做最嫩最好吃？
猪血的吃法，每个地方各不相同，我是东北人在我们东北猪血可以做成血肠，也可以用盆蒸猪血，我把血肠和蒸猪血做法简单说一下希望可以帮到你，首先血肠做法，把猪肠用碱面和盐清理几遍，用木干或者筷子把肠子反过来清洗，去除腥臭味，准备备用，把猪血用木棍搅拌顺时针方向，把血里的血块充分搅开。，然后准备葱姜蒜，十三香，猪油，咸盐，和猪血进行勾兑充分拌开了，把猪肠子一头用线绑好了，用漏斗往肠子里灌满，注意煮血肠火候是关键，不能煮太老了，太嫩也不行，所以说看着简单其实复杂有难度，用针随时观察煮熟不冒血为宜，第二用盆煮猪血相对于来说简单一些，准备一个铁盆，把猪血放进去，把火烧开，注意时间，不可以煮太老，太老猪血就不嫩了，太嫩也不行喝着不嫩滑没口感，谢谢冬天来了，天冷了，大邑肥肠血旺怎样才好卖？
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