茶叶揉捻机揉捻技巧？揉捻开始前，先清理揉盘及揉捅残余物，检查各部分螺拴是否松动并紧固。2.转动手轮，开启揉捅压盖，按揉捻机投叶量装叶，切勿过多或过少，否则影响揉捻质量，3.关闭揉桶压盖，按揉捻工艺所需
茶叶揉捻机揉捻技巧？
揉捻开始前，先清理揉盘及揉捅残余物，检查各部分螺拴是否松动并紧固。转动手轮，开启揉捅压盖，按揉捻机投叶量装澳门新葡京叶，切勿wù 过多或过少，否则影响揉捻质量，
3.
关闭揉桶压盖，按揉捻工艺所需时间#28乌龙茶约3—4min#29和加压压力#28轻压0.5min——重压1min——轻压0.5min——重压...
揉捻完后，开启{练：qǐ}茶门闩，让揉桶继续运转数转，待茶叶落出茶门后，停机旋启揉盖，清[pinyin：qīng]扫残留liú 茶叶残留物就可以了
绿茶揉捻方法和技术是什么？
揉捻的目的，一是初步做形，二是使叶细胞破碎，提高成品茶的滋味浓度。在绿茶加工中，除少数名优绿茶外，揉捻一般是不可缺少的工序。揉捻的技术要点是：①“老叶热揉，嫩叶冷揉”老叶叶质差，在[拼音：zài]叶温较高的情况，可塑性好，热揉有利于成条。嫩叶叶质好，杀青叶冷皇冠体育却后揉捻，有利于保持良好的色泽和香气。②加压掌握“轻、重、轻”
为防止茶条松散和扁条碎末澳门新葡京茶产生，加压要遵循“先轻后重，逐步加压，轻重交替，最后不加压”的原则。一般加压与松压的时间比例是2∶1或3∶1，如加压10分钟，松压5分钟，或加压15分钟，松压5分钟。③揉捻时间和投叶量要适宜《练：yí》
揉捻时间嫩叶可相[pinyin：xiāng]对短一些，老叶要长一些；投叶量与揉筒容积密切相关，由于嫩叶容重大，老叶容重小，嫩叶可适当多投，老叶少投。以炒青绿茶为例，采用55型揉捻机[繁：機]，一、二级鲜叶，一般投叶量在30～35千克，揉捻40～45分钟。揉捻程度要求成条率在80%以上，叶细胞组织破坏率为45%～55%
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