早点烹饪如何学?我是缙云人,说到早饭,就想起了我外婆给我做的芥菜饭,不知道你们那边吃不吃,但这玩意儿确实是我儿时的回忆。上次特地回家请教了下我外婆这菜饭的具体做法,今天就分享给你们啦︿#28 ̄︶ ̄#29︿Ps
早点烹饪如何学?
我是缙云人,说到早饭,就想起了我外婆给我做的芥菜饭,不知道你们那边吃不吃,但这玩意儿确实是我儿时的回忆。上次特地回(繁体:迴)家请教了下《拼音:xià》我外婆这菜饭的具体做[读:zuò]法,今天就分享给你们啦︿#28 ̄︶ ̄#29︿
Ps:锅底的锅巴是最美味的,嘎嘣脆,贼好吃!
原料:芋头{练:tóu}500g、笋250g、芥菜500g、猪肉200g、米1kg、胡萝卜100g
1、猪肉切丁、芋头剥皮切块、冬笋剥皮切丝、芥菜切碎、胡《繁:鬍》萝卜刨丝备用
2、锅热后放入肥肉炒出(繁:齣)油
3、肥肉出油后[繁体:後]加入瘦肉
4、澳门永利加(拼音:jiā)入两勺盐
5、倒入澳门新葡京切好的芋头、冬笋{繁体:筍}翻炒片刻
6、加入芥菜翻炒[读:chǎo]均匀
7、加入两勺(pinyin:sháo)糖提鲜
8、将米洗净平铺pù 至锅中
9、加入没[繁:沒]过米的开水
10、米半熟后均匀撒上胡萝卜丝(繁体:絲)
11、盖上锅盖焖至锅(繁体:鍋)内无响声
12世界杯、开盖将饭与菜翻炒均jūn 匀
13、盖上锅{练:guō}盖焖十分钟至饭熟
14、开锅,芥菜饭完成啦《练:la》
极速赛车/北京赛车【小贴士【pinyin:shì】】
1、不用另[pinyin:lìng]外再加油,直接用猪肥肉熬油就可以很香。
2、锅巴超赞,绝{繁:絕}对不能剩,早点抢,以免后悔。
大概流程就是这样,还有更多好吃的视频教程,我都发到“外婆的菜谱”头条号上啦,想幸运飞艇看的[拼音:de]话就来头条搜索我们吧~等你哟~
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