红酒历史起源与发展？一、葡萄酒的起源大约一万年前，已远至历史无法记载。葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而模仿大自然生物本能的酿酒过程
红酒历史起源与发展？
一、葡萄酒的起源
大约一万年前，已远至历史无法《练：fǎ》记载。
葡萄酒是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了le 。我们的远祖尝到这自然的产《繁：產》物，从而模仿大自然《读：rán》生物本能的酿酒过程。
酒的起源是经历了一个从自然[pinyin：rán]酒过渡到人工造酒的过程。
二《读澳门新葡京：èr》、葡萄酒的传播
史料记载，一万年前的新石器时代，濒临黑海的外高加索地区，即现《繁：現》在{练：zài}的格鲁吉亚和美尼亚都发现了大量的葡萄种子，说明当时葡萄不仅仅用于吃，更主要的是用来榨汁酿niàng 酒。
后来随着古代战争、移民传《繁：傳》到其它地区。初置埃及，后到希腊。
埃及古墓中发现大量遗迹、遗物清楚的描述了古埃及人[pinyin：rén]的栽培、采收葡萄、酿制步骤和(pinyin：hé)饮用葡萄酒的情景，这至今已有5000多年的《练：de》历史。
希腊是欧洲最早开(拼音：kāi)始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家，一些航海家[拼音：jiā]从尼罗河三角【pinyin：jiǎo】洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石，同时还是日常生活中不可缺少的一部分。
公元前六世纪，希腊《繁体：臘》人把葡萄通过马赛港传入高卢（现在的法国）澳门威尼斯人，并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。
罗马人从希(拼音：xī)腊人那里学会了葡萄澳门博彩栽培和葡萄酒酿造技术后，在意大利半岛全面推广葡萄酒，很快就传到了罗马，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。
一世纪葡萄树遍布整个罗[繁体：羅]纳河谷；
二世纪葡萄树遍澳门新葡京布整zhěng 个勃艮第和波尔多；
三世纪葡萄树已扩大[拼音：dà]至卢瓦尔河谷；
四世纪出现在香槟区和摩泽尔河谷gǔ ；
四世纪【繁：紀】初罗马皇帝君士坦丁正式公开承认基督教，耶稣在最后的晚餐上说“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，基督教把葡萄酒视为圣血，教会人员把葡萄酒种植zhí 和酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。
大约十三世纪，随着西多会的兴旺，遍及欧洲各地的西多会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉。15-16世纪，欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中；16世纪挂毯描绘了葡萄酒酿制的过程，
等到哥伦布发现新大陆后，西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在16世纪将欧洲[练：zhōu]的葡萄品种带到南美洲，在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚历山那等地[pinyin：dì]栽种。
17、18世纪前后，法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国，波尔多和勃艮第产区的葡萄酒始终是两大梁柱，第二次世界大战后的六、七十年代开始，一些酒厂和酿酒师便开世界杯始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种，研发及改进酿造技术，使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国(拼音：guó)、澳洲采用现代科技、市场开发技巧，开创了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。
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