餐饮服务员培训流程？1，入职培训：入职培训就是让员工尽快熟悉公司，融入整体。员工初入职必须先进行入职培训，一、让其了解公司的基本环境，基本经营情况，公司组织架构，员工基本情况及吃住行等基本生活情况。二、了解公司基本人事规定，相关纪律要求
餐饮服务员培训流程？
1，入职培训：入职培训就是让员工尽快熟悉公司，融入整体。员工初入职必须先进行入职培训，一、让其了解公司的基本环境，基本经营情况，公司组织架构，员工基本情况及吃住行等基本生活情况。二、了解公司基本人事规定，相关纪律要求。2，岗[繁：崗]前培训：岗前培训是让员工尽快的能着手工作，熟悉操作流程。一、包括仪容仪表、服装规范、行为规范以及礼{繁体：禮}貌用语等。二、操作流程，包《读：bāo》括操作规范及相关要求。
3，技能培训：技能培训是提升员工的工作技能，使其qí 更有效率的工作，为客户提供更优质的服务。一、包括岗位管理《练：lǐ》流程。二、机器操作《读：zuò》原理。三、包括技能知识培训。
4，企业文化培训：企业文化培训就是让员工能够认可企业，成为企业的忠实员工。一、企业文化愿景{练：jǐng}的培训。二、企业未来发展(zhǎn)方向的培训。
餐饮服务员培训大全做好服务员必备哪些细节？
#30#30一、1. 服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举（繁体：舉）止大方；端庄稳重，不卑不亢；
态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括[读：kuò]；
打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌mào ： 表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁，前不遮[读：zhē]眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦《拼音：cā》浓味发油，发型美观大方；
2.2 按酒店要求[拼音：qiú澳门金沙]，上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物；
2.3 不留长指甲，涂指甲油和浓{练：nóng}妆艳抹，要淡妆上岗；
2.4 男服务员坚持每天刮胡子zi 。
3、着装（繁：裝）:
3.1着规定工澳门伦敦人装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐(拼音：qí)全扣好，不得卷起袖子；
3.2 领《繁：領》带、领花系戴端正；佩戴工号牌（戴在左胸前）；
3.3 鞋(pinyin：xié)袜整齐，穿酒店指定鞋，袜口不宜[pinyin：yí]短于裤、裙脚（穿裙子时，要穿肉色丝袜(繁体：襪)）；
4、个人(练：rén)卫生：
4.1 做到“四【读：sì】勤”，即勤洗
手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修（繁：脩）剪指甲；
4.2 班前不吃生《shēng》葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、 服务员每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。不要在餐厅有【澳门银河pinyin：yǒu】客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务： 站立要自然大方，位置适当，姿势端正，双目平视，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态。男服务员站立时，双脚与肩同宽澳门博彩，左手握右手背在腰部以下。不准双手叉在腰间、抱在(拼音：zài)胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走： 步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大《dà》方，眼睛要平{练：píng}视前方或宾客。不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客(拼音：kè)人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“您早”、“您好”等礼貌用语。在酒店内行走，一般靠右侧（不走中间），行走时尽可能保持直线前进。遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
8、手势： 要做到，正规、得体、适度、手掌向上。打请姿{练：zī}时一定要按规范要求，五指自然并拢，将手臂伸出，掌心向上。不同的请姿用不同的方式，如“请（繁：請）进餐厅时”用曲臂式，“指点方向时”用{练：yòng}直臂式。在服务中表示“请”用横摆式，“请客人入座”用斜式.
9、服务员（繁体：員）应做到“三轻：
即说话轻、走(读：zǒu)路轻、操作轻。递茶、上菜、撤菜、
上饭时要轻拿轻放，动作要有条不紊；开[繁：開]、关门不要用力过猛，要始终保持餐厅(繁：廳)安静。
10、服务员的举止应做到dào ：
在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可[pinyin：kě]有抓头、 搔痒、挖耳朵等一些小动作，要举止得体[繁：體]。
11、服务员为客服务时应做到“五要{练：yào}”、“五不要”：
即一要《练：yào》面带微笑，和颜悦色，
给人以亲切感；不要面孔[pinyin：kǒng]冷漠，表情呆板，给客人以[练：yǐ]不受经心，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。五要神色坦然，轻松自
信，给人(拼音：rén)以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。
以上{练：shàng}是抄来的标准答案
做亚博体育服务员最重要的尊重客户《繁：戶》，将心比心，想想你作为顾客时希望看到服务员是什么样子。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/3691743.html
餐饮服务员培训全集版 餐饮服务《繁：務》员培训流程？转载请注明出处来源