杭州老母鸡汤的做法?老母鸡汤的味道鲜美,制作方法简单,先将老母鸡去除内脏后洗净,用盐搓一下鸡皮,放入冰箱中冷藏20分钟后,再将盐洗掉,在锅中加入适量的水、老母鸡、姜、红枣、枸杞,隔水蒸2小时,再加入适量的盐调味即可
杭州老母鸡汤的做法?
老母鸡汤的味道[极速赛车/北京赛车拼音:dào]鲜美,制作方法简单,先将老母鸡去除内脏后洗净,用盐搓一下鸡皮,放入冰箱中冷藏20分钟后,再将盐洗掉,在锅中加入适量的水、老母鸡、姜、红枣、枸杞,隔水蒸2小时,再加入适量的盐调味即可。
老母[拼音:mǔ]鸡汤的做法
材料:母鸡、枸杞、红枣(读:zǎo)、盐、姜
1. 将老母鸡去除内脏后,清洗【xǐ】干净,用厨房纸巾吸干表面的水分。
2. 把盐在澳门金沙鸡皮上抹匀,揉搓到盐在鸡皮上{拼音:shàng}充分融化,放入冰箱中冷藏20分钟后将盐洗净。
3. 将母鸡放入炖盅中,加入姜、枸杞和红枣,放入适量的水,隔(pinyin:gé)水蒸2小时,加[拼音:jiā]入适量的盐即可。
香菇山药炖老母鸡【jī】
材料:老母鸡、干香菇、铁棍山药、生姜、米酒、胡椒、白糖、葱
1. 将母鸡洗净后切成小块,干香菇泡水《练:shuǐ》后切两半、山药去皮后切段。
2. 锅中放油,油热后放姜澳门巴黎人片炒香后,放入鸡块翻炒[chǎo],炒至鸡肉出油,再加入米酒、盐、白糖翻炒。
3. 将香菇和山药直播吧放(读:fàng)入炖盅中,倒入炒好的鸡块,加入适量的开水,胡椒碎。
4. 盖上盖世界杯子(pinyin:zi),隔水炖一个半小时即可。
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