鲜鹿茸，在家里怎样风干？还需要去毛或者消毒吗？不可以，由于鲜鹿茸里面含有鹿茸血，你这样就风干会使鹿茸变臭你可以用面粉调糊后涂于鹿茸的切口，然后烧一锅水（水要保持温度都是开的），把鹿茸的切口朝上，然后整
鲜鹿茸，在家里怎样风干？还需要去毛或者消毒吗？
不可以，由于鲜鹿茸里面含有鹿茸血，你这样就风干会使鹿茸变臭你可以用面粉调糊后涂于鹿茸的切口，然后烧一锅水（水要保持温度都是开的），把鹿茸的切口朝上，然后整条下去水里煮，一次一般煮一分钟，放凉了再煮，连续煮六次以上，直到鹿茸里面的血凝固（家里有微波炉的话中间可以到微波炉烘烤几次）
鲜鹿茸和干鹿茸应该怎样存放？
干鹿茸片保存虽然有许多需要注意的方面，但有一点可以肯定，将干鹿茸片密封好后，放在装有生石灰的、陶瓷做的坛子里，然后放在阴凉通风的地方是一种很好的保存方法。如果没有这种条件，那么可将干鹿茸片用几层吸潮纸包好、密封后再放入冰箱冷藏，而且还要经常观察有无返潮现象，及时更换吸潮纸。新鲜鹿茸一般情况下是无法进行长期保存的，通常情况下，你可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存，进行脱水完之后，这样的鹿茸一般可以保存两年到三年，如果你想即刻进行食用的话，就可以将新鲜鹿茸洗干净，然后将鹿茸和其余一些肉类制品或者其他佐料进行炖汤，不仅口感好，而且能够将新鲜鹿茸的价值发挥到最高，他的一些，营养成分也会被我们人体吸收。本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/27841983.html
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