土豆丝饼（繁：餅）

土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？你好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个问题。土豆丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的

土豆丝饼怎么做好吃？用不用加鸡蛋和面粉？

土豆丝饼是一种简（繁：簡）单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到{拼音：dào}面粉的，而鸡蛋(读：dàn)是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。

既然说土豆丝饼即简单又好吃，首先因为原料简单，土豆，家家都爱吃的一种食材，营养丰富还不贵。另外做法也简单，搭配鸡蛋、面粉、盐、清水混合在一起就可以制作成好吃的土豆丝饼。最后制作的工具也很简单，一个平底锅就可以制作了，当然用电饼铛也是可以的。我家的早餐也出现过很皇冠体育多次的土豆丝饼，基本上都是我早上没时间做其它主食的时候，就会拿家里常年都会囤的土豆来制作，十[读：shí]来分钟就能做出一家人的营养早餐主食，非常的方便。

下面来分享一下我自己制作的(pinyin：de)土豆丝饼的食谱吧！

所需要的原料：土豆、鸡蛋、面粉、清水{shuǐ}、盐、食用油；

制作《pinyin：zuò》过程：

1、土[读：tǔ]豆去皮，用刀切成细丝，越细越（yuè）好，如果不太会切，或者切不细，可以用擦丝器代劳；

2、把切好的土豆{拼音：dòu}丝放在小盆里，放上鸡蛋，我这里《繁体：裏》是两个小土豆，放了两个鸡蛋dàn ；

3、倒入一杯面粉，适量清水，面《繁体：麪》粉的量可以自己[拼音：jǐ]控制，清水的量建议一点一点的加；

4、加一点盐，把小盆里的食材(读：cái)拌成糊状；

5、平底锅上火烧热，放上食用油，再舀一勺土豆丝面糊倒进去，用勺底在面糊上转(繁：轉)圈，使它成为一个饼状，可以一个锅里做两到三个小的土豆丝饼，也可以做成一(读：yī)个整的；

6、小火慢煎，两《繁体：兩》面煎黄，饼不要yào 太厚，尽量(练：liàng)铺薄一点，这样方便土豆丝煎熟；

7、煎好的土豆丝饼香喷喷，金黄色的，外焦里嫩，煎的时候就能闻【练：wén】到很香的味道；煎的过程中可以用【pinyin：yòng】锅铲或《练：huò》勺按压一下，确保煎饼的中间熟透；

把做好的土豆丝鸡蛋煎饼盛到盘中，就可[读：kě]以开吃了。土豆丝饼外焦里嫩，香软可口，制作起来又简单快手，营养价值也很好，当早餐饼非常合适哦。怎么样，看(kàn)完了多妈的制作过程，你学会做土豆丝煎饼了吗？

希望我[练：wǒ]的回答能够对题主有[练：yǒu]所帮助，更多{拼音：duō}简单易做的家常美食和原创食谱，欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，多妈每天都会在这里分享我的厨房生活和家常美食，也希望有更多的小伙伴一起交流分享有关于厨房里的小乐趣，快来关注我吧！

土豆烙饼怎么做好吃？

2，用一斤《读：jīn》面粉，和土豆泥合【pinyin：hé】一起，放盐，五香粉，再放一点油揉，揉到面和土豆泥完全柔软粘在一起就好。

4，把和好的土豆泥面在[读：zài]分成一个个的饼坯子扞成薄的de 饼，放电[繁：電]饼铛烙五分钟就好了。

5，刚做好的《de》土豆吃起来柔软的很香。

土豆丝、豆皮加鸡蛋的卷饼怎么做？

（3）将鸡蛋打入碗中，静置后备用 ，在平底锅上加入适量的油，将鸡蛋到平底锅里面了， 提示：煎鸡蛋的时候要用热锅凉油，整个煎鸡蛋的过程是要放小火的，不然鸡蛋很容易就会被煎糊了，等到鸡蛋液凝固之后要翻过另一面（喜欢吃单面煎蛋的朋友们这时候可以直接将鸡蛋盛出来装盘了），等到另一面也煎至金黄的时候就可以盛出来装盘了。 （4）取适量面粉倒入盆中，加少许盐[yán]，倒入适量温水和成面团，醒发十分钟。把面团柔光，搓成长条，切成大小均匀的剂子，用擀{pinyin：gǎn}面杖擀成比饺子皮大点的面片，把面片分别刷上食用油重叠起来，蒸锅中加入适量水烧开，把饺子皮放在蒸锅中，蒸十分钟即可出锅！（5）取出卷饼，分别放入土豆丝，煎好的鸡蛋，豆腐皮，卷好即可食用。

怎么自制少油又美味的土豆饼？

食材食谱[pǔ]热量：1070.5(大卡)主料大土豆1个

鸡蛋（读：dàn）2个

方法/步骤《繁：驟》

1. 1

   土[拼音：tǔ]豆切丝，放入冷水中浸泡，小葱、辣椒丝切碎备用。

2. 2

   取【pinyin：qǔ】适量面粉，打入鸡蛋加水搅拌。

3. 3

   面粉搅拌成(练：chéng)糊状，稍微稀一点，加入适量白胡椒粉和盐。

   

4. 4

   土豆丝澳门威尼斯人放电饼铛中放油煎炒，炒的时候可以【pinyin：yǐ】加点小葱，盐。

5. 5

   等土豆丝快熟时，把面粉糊浇(繁：澆)在土豆丝身上，并在上面撒入葱花和辣椒末。

6. 6

   等到两面都煎的澳门伦敦人金黄就可以出锅（繁体：鍋）了。

   END

注意事【shì】项

• 不能吃辣的人就不要加辣椒了，辣椒放在里面真的很辣，估计太入味了吧。

• 翻饼的时候，如果饼太大就切成小块再翻，就算不成一个大块了也不影响吃。

土豆和鸡蛋怎么做最好吃？

1、馬鈴薯3顆{拼音：kē}切片放入蒸鍋蒸熟。

2、雞蛋3顆煮成（pinyin：chéng）水煮蛋。

3、蒸熟的馬鈴薯壓(读：yā)成泥，煮熟的水煮蛋剝殼切成小丁。

4、將馬鈴薯泥和水煮蛋放在一起，放入少許黑胡椒適《读：shì》量的[pinyin：de]沙拉醬攪拌均勻，還可以根據個人的喜愛加入一些紅蘿蔔丁、小黃瓜丁、或是玉米粒等等的食材。

做好的馬鈴薯沙拉放入冰箱冷藏可以保存一個星【拼音：xīng】期，抹上吐司或(练：huò)是漢堡都非常的搭調，這道馬鈴薯沙拉很適合夏天吃。好了今天就跟大家分享到這裡，希望能幫(练：bāng)到你。

鸡蛋土豆丝饼怎么做？

2、向土豆丝里打入两个鸡蛋，搅拌均【读：jūn】匀。

3、准备一根胡萝卜，清洗干净，切[pinyin：qiè]成细丝，放入土豆丝碗中。

4、在准备好一把香葱，清洗干净切碎放入碗中【pinyin：zhōng】。

5、在加入一勺面粉，食盐，十三香，搅(拼音：jiǎo)拌均匀即可。

6、电饼铛刷上一层食用油倒入土豆胡[繁体：鬍]萝卜面糊，摊平整撒上一点芝麻，小火慢烙lào 3分钟。

7、3分钟后翻面（繁：麪）烙至两面金黄即可出锅。

8、出[繁：齣]锅后切成小块就可以了。

土豆丝煎饼怎么做？

它是一种常年都可以买到的食物，简单而又美味。经常都被【拼音：bèi】人们用来炒丝吃。它是一种常年都可以买到《dào》的食物，价格便宜，现在冬季里面才2元1斤，经济实惠。它是一种常年都可以买到的食物，营养丰富{pinyin：fù}，含有的粗纤维还可以帮助调理三高，是低脂肪的碱性食物

因(练：yīn)此，它获得了一个非常牛的称号：“十全十美的食物”。它就是土豆。

土豆总是被人们用来炒丝吃，当然炒土豆丝是很好吃（繁：喫）很方便很简答的家常菜。但是土豆丝吃久了也会吃腻的，试试这个新花样，用土豆来烙饼，好吃又简单，还容易做。小朋友非常喜{拼音：xǐ}欢吃，好吃的很，还不用搓揉，几分钟就做出来了。

【土豆丝煎饼】

2个土豆、几颗小葱、适量的面粉、少许白糖、少《练：shǎo》许xǔ 白胡椒粉、少许盐、适量的食用油。

烹饪(繁体：飪)做法：

• 1、先把土豆洗一下，因为土豆外面有很多的泥土或者泥土灰，洗干净之后，就用刮皮器把土豆皮削掉，然后切成丝，放到水里洗一下表面的淀粉，捞出来放到盆子里。小葱洗净切葱花。
• 2、往土豆丝里加少许白糖、少许的胡椒粉、少许的盐，然后搅拌均匀，然后就把面粉放到土豆丝，加上适量的清水，撒上葱花，继续搅拌均匀。
• 3、平底锅烧热，刷一些食用油，烧热，然后把土豆丝面糊放到锅里，用中小火煎定型，当一面金黄之后在转另一面煎，当两面都煎好了之后，土豆煎饼就可以出锅了。

是不是特【tè】别简单呀。土豆丝简单拌一拌，再煎一下就做好了。还可加上一些番茄酱就更好吃了，我家小孩子可喜欢吃这道煎饼了，每次都是蘸番茄酱吃，高兴[繁体：興]的很。做这道菜尽可能的把土豆丝切的细一些而且要大小长短比较均匀哈，这样煎出来的饼才受热比较均匀，口味才更好吃

土豆2元《yuán》钱1斤，2个土豆{拼音：dòu}差不多就1斤，用来做这个煎饼的材料一起也用不了多少钱（繁体：錢），经济实惠。要想多做一些煎饼，就多买几个土豆来做也是可以的。

喜欢这{pinyin：zhè}道煎饼吗？快快行动起来煎给孩子们吃吧！

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土豆煎饼怎么做？

土豆煎饼怎么做？

土豆煎饼的具体制作方法。

1，土豆清洗干净去掉土豆皮【pí】，把土豆擦成丝。

2，土豆丝放进一{拼音：yī}个小盆粥里面加入1~2勺面粉，再加入一小勺盐和适量十三香，搅拌均匀，就会变成比较粘稠的[读：de]土豆团。

3，电饼铛或者是平（读：píng）底锅中刷上薄薄的一层油(练：yóu)，先不要开火，把制做好的土豆铺在上面，一定要平铺均匀，铺得越薄越好，均匀之后再进行开火，全{读：quán}程小火慢煎，煎至一面定型，稍微坚持一下，再翻面煎制煎至两面金黄出锅。

4，取出一个小碗，里面加jiā 入蒜末，辣椒油，一勺生抽，一勺食醋，适量葱花，香油【yóu】，一勺白糖，搅拌均匀。

5，煎好的土豆饼，切成块状或者是自己想要的形状。摆放fàng 在盘子里准备好料汁，吃的时候就可以蘸着料汁吃了，不喜欢蘸料吃也可以直接吃，都是超级美味的[练：de]。

注意事项。

2，土豆《dòu》丝中加入面粉之后，不用再另外加入清水了，因为土豆本身就(练：jiù)有淀粉，搅拌均匀（繁：勻）之后，能成团就可以。

3，煎制的时候，要先平铺均匀再zài 开火。

结语。

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？

1、芹菜炒土豆（dòu）丝

准备土豆{读：dòu}2个，芹菜3根，胡萝卜丝少许，葱花，姜丝，酱油，等。把土豆去皮切成丝泡在清水{拼音：shuǐ}盆中，这样土豆丝在炒的时候，不会粘锅。

起锅【guō】烧油，先下入葱丝和姜丝翻炒，然后下入土豆丝翻炒，再加入酱油和精盐，最后下入芹菜一同炒{拼音：chǎo}，炒好后就可以出锅装盘了，芹菜土豆丝很清淡，有营养，适合早点食用。

2、水萝卜拌白萝卜《繁体：蔔》

准备白萝卜(繁体：蔔)1小段，水萝卜1个，酱油少许，香油少{shǎo}许，精盐少许，白醋1小勺，白糖1小勺。

白萝卜和水萝卜分别切成小丁，放入香油，酱油和精盐，再放入白糖、白醋，戴好一次性手套抓拌，直播吧抓拌好了，装盘开吃，操作特别简单，吃起来很爽口，特别适合早[拼音：zǎo]餐吃。

3、干豆腐拌bàn 黄瓜

准备干豆腐1张，黄瓜2根，水萝卜[繁：蔔]丝少许，香油少许，鸡《繁体：雞》蛋炸[读：zhà]酱2小勺，葱丝少许。

把黄瓜洗净去皮和干豆腐都切丝，放到一个干净的盆中，再放上葱丝，水萝卜丝和炸好的(de)鸡蛋酱，戴好一次性手套，一抓拌，装盘上桌，非常简单，非常好吃，早餐不错的选择【zé】。

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电饼铛烙饼怎样才能软软的，不发硬？

一、首先第一步{读：bù}的秘诀就在于和面。一般用电饼铛烙饼(繁体：餅)的话面越软越好，可以稍微多加点（繁体：點）水。1斤面粉的话一定要加300克以上的水。和面的时候要有方向性，用力要均匀。

二、和好的面《繁体：麪》，可以放到盆里盖上湿布饧一会。或者在盆外面放一些温水。

三、擀的面饼尽量不要太薄，太薄的话很容róng 易变硬。

四、电饼铛的温度设置和烙饼时间也很重要，尽量不要让时间过长[繁：長]。

接下来简单(繁：單)说一下烙饼的步骤。

食材

步骤

2.盖上[pinyin：shàng]湿布，将面团饧约20分钟。

3.将饧好的面团擀成饼，刷一层油，卷好，再擀（拼音：gǎn）成饼。

4.电饼铛刷一层油，放入面[miàn]饼，再刷一层油。盖上饼铛盖，约4、5分钟即可。中途可开盖看一（拼音：yī）次。(油不要刷太多)

香喷喷的饼就做好啦la ！

希望这个解答大家会喜xǐ 欢！还有更gèng 多技巧的话欢迎多多留言。想要获得更多美食分享，欢(繁：歡)迎关注“遇膳房”！

黄金土豆丝鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好？

蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃？

角瓜1个（或其他蔬菜皆[pinyin：jiē]可），鸡蛋一个，面粉一点

1。先把面《繁体：麪》粉调湿，角瓜切丝，甩干水分，切一点葱花

2。然后把鸡蛋，角瓜【pinyin：guā】，葱花放入调湿的面粉中

3。加一点盐(繁：鹽)调匀

4。在锅内放一些油，开始煎【拼音：jiān】饼，煎成两面黄

5。出[繁：齣]锅

家里有个电饼铛，都能用来做出哪些美食呢？

我家几乎天天要用电饼铛，比如昨【读：zuó】天就用电饼铛做了莲藕饼，平常做得最多的是快速鸡蛋煎饼，将面粉里打入鸡蛋，加入适量盐，倒入适量牛奶，调成可以流动状的面糊，倒入电饼铛中煎熟即可《pinyin：kě》。

饼的做法特别多，都可以用电饼铛来做[pinyin：zuò]

比如上面的玉米杂粮饼，还有萝卜丝简单版的饼，直接讲{pinyin：jiǎng}萝卜丝里加入面粉调匀后[拼音：hòu]煎成小饼（繁：餅）。

也可以做萝卜馅包起来煎成饼[繁体：餅]。

还可以做香蕉玉米饼，香蕉微波炉稍微加热后碾成泥，然后和细玉米面、适量牛奶拌成可以流动状的面糊，一勺一勺舀入电澳门新葡京饼铛，震动（繁体：動）一下就是一个个平整的小饼，煎熟即可。

土豆饼也非常不错，先将土豆蒸熟碾成泥，加入少许淀（繁体：澱）粉和牛奶调匀做成饼煎到两面黄[繁体：黃]。

还可以煎豆腐，豆腐切成片煎到两面黄，然后根据自己的口味调个酱料汁倒入，撒上葱花，很香，而且特别快，再就是不容易凉。

还可以做迷你羊肉串和肉串[练：chuàn]等

杏鲍菇煎出(繁：齣)来也特别好吃，感觉有点吃肉的味道。

总之电饼铛可以做非常多的美食，叶子的微信公众号“叶子的小厨(繁：廚)”里(繁体：裏)分享过几十道电饼铛美食。

叶子的小(读：xiǎo)厨，国家一级（繁：級）营(繁：營)养师、美食作家，传递正能量，用爱打造美味生活！

微信公众号：叶[yè]子的小厨

电烤盘可以用来做鸡蛋饼或者葱油饼吗？

电烤盘不就是饼铛吗？做鸡蛋饼，葱油（pinyin：yóu）饼当仁不让才对，特别方便！鸡蛋饼别做这么复杂，葱油一（读：yī）卷按平，擀开放锅里，一分钟后打一个鸡蛋倒上摊平，再一分钟后翻面，再一分钟翻面，就出锅了，葱油饼的程序稍微复杂点，炒油酥，醒面很重要，擀开，放油酥，放葱花抹开，卷起，当然有好多种卷法，我目前会三种，上面是一种，再就是把擀开的面卷起上提至面皮上留五分处放下再把底边上提压上，从右往左卷起来压住头按平擀开，第三种，擀开放上葱花后，左边翻上，右边翻上，然后上边住下按，底下住上按，应该是共九层，然后擀开一烙，就行了，好，说这么复杂你听懂了吗？心！我以尽到！

怎么用电饼铛做土豆饼？

中途翻面。5、装盘，香喷喷的土豆(pinyin：dòu)饼做好了。

简单方便电饼铛土豆饼怎么做好吃？

电饼铛土豆饼的做法步（bù）骤11.土豆一个，洗净削皮，放锅里蒸熟[练：shú]，用勺子压成泥。

电饼铛土豆饼的做法步骤22.土豆泥加入淀粉，揉成面团，我没再加水，这个步（bù）骤忘拍照了，然后分成五份，包入香蕉，我用刀切的香蕉片，感觉可能香蕉也压成泥可能更《练：gèng》好hǎo 。

电《繁体：電》饼铛土豆饼的做法步骤33.电饼铛预热放点油，把包好的饼放fàng 上去，电饼铛就(jiù)是方便，不会粘锅，受热均匀。

电饼铛土豆饼的做法步骤44.两面黄，好【pinyin：hǎo】漂亮。

怎样做鸡蛋土豆丝饼？

土{读：tǔ}豆{拼音：dòu}丝鸡蛋饼是一道以土豆（dòu）、鸡蛋作为主要食材的小吃，可作为早餐，美味又营养。

5 怎么做土豆丝饼？

土豆丝蛋饼怎么做好吃？

小孩早餐喜欢吃土豆丝卷饼，怎么做才好吃呢？

前段时(繁：時)间在网上看了一种叫“水烙馍”的美食，百度了一下，好像是流行于河南、安徽的一种特色传统面食，做法又类似于京津冀地区的春饼。这种饼做出来薄如纸，非常柔软，又非常筋道，将炒好的土豆丝卷起来(繁体：來)，非常好吃。做法很简单，向大家介绍一下做法，不足之处，请指正。 盆里取适量面粉（中筋面粉），分次加入温水。

和成较软的面团，盖上(shàng)盖子饧发30分钟。

将饧好的面团搓成[读：chéng]长条，切成等份剂子。

将每《练：měi》个剂子揉圆

取一个剂子擀成薄饼，越薄越好。要不同角度用擀面杖擀薄，注意《yì》擀面时用力要匀，这样，擀出来的饼才会[繁体：會]均匀。

蒸锅【pinyin：guō】篦子涂抹一层食用油防粘，也可以在篦子上铺《繁体：鋪》上蒸布，水烧开后，放入一张《繁：張》薄饼，然后盖盖蒸。

然后擀第二èr 张薄饼

等蒸锅里冒出蒸汽时，打开锅盖，将第二【èr】张薄饼铺在第一张薄饼上，然后《繁体：後》盖上锅盖蒸，继续擀第三张薄饼。如此反《fǎn》复，将所有饼擀完放入锅内。饼与饼之间不用抹油，绝对不沾的，大家大胆去做。

所有(练：yǒu)的饼放入锅内中火蒸10分钟，打开锅盖拿出。

稍稍放凉，一层层揭下{拼音：xià}来。非常好揭的。看上去是不是非常薄呀！

一张张叠整{zhěng}齐放入盘中。

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