酱牛肉做好了用在(拼音：zài)汤里泡着吗

烩面里的卤肉怎么做的？具体步骤 1 1. 猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水；卤肉怎么做？ 2 2. 锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的

烩面里的卤肉怎么做的？

具体步骤

1 1. 猪肉洗净，放到容器里(繁体：裏)，加入料酒，再加入足量[读：liàng]的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到1个小时，以去除血水《拼音：shuǐ》；卤肉怎么做？

2 2. 锅里烧开一锅水，除盐（繁体：鹽）以外的所有的材料和肉一块放下去【读：qù】，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己《读：jǐ》调节卤制时间；卤肉怎么做？

3 3. 关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器[练：qì]里，泡着卤肉。待凉（繁：涼），可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。

准备材料：带肉牛骨300克，牛腩500克，煮肉料1包，面粉300克，盐适量，胡椒粉适量，菠菜适量。1、牛腩和带肉牛骨洗净后凉水入锅，焯烫出浮沫捞出。2、砂锅中放热水，先放入焯烫好的骨头和一包煮肉料

大火煮开后转小火炖一个小时。3、再把焯烫好的牛腩倒入，继续小火炖一《练：yī》个小时。4、取适量的[pinyin：de]肉和汤，加盐和胡椒粉调味

5、面粉加盐和水活成光滑的面团(繁体：糰)。和面的水粉比例是:面粉300克，水145克[繁体：剋]，盐3克。6、面团分成小剂，擀成面片，表面涂油

封上保鲜膜饧娱乐城两个小时【pinyin：shí】。7、把面拉开在牛肉汤中煮熟。大约煮三分钟左右即可

羊肉臊子怎么做

主料[pinyin：liào]

辣{练：là}椒粉

辅料

葱花

步骤(幸运飞艇拼音：zhòu)

1.羔羊肉1000克kè ，切成小块，放锅里加水抹过肉，滚水去沫后淋出备用。

2.净锅加油，油温升高滚沸放入羊肉翻炒一分钟，加入姜丝继续翻炒，加入辣椒粉（根据口味酌量）、料酒翻炒2分钟后[繁体：後]，加开水[练：shuǐ]与肉平，大火烧十分钟，待汤快收干时加入葱花、盐即可出锅。