做[读：zuò]法

自己在家可以用烤箱烤鱼吗，具体怎么做呢？很高兴回答这个问题，当然可以啊。烤箱除了能制作各种蛋糕甜点外，当然也能用来做烤鱼，烤鸡翅之类的硬菜。所需食材：草鱼，豆腐皮，金针菇，洋葱，香菜，芝麻，料酒，豆瓣

自己在家可以用烤箱烤鱼吗，具体怎么做呢？

很高兴回答这个问题，当然可以啊。

烤箱除了能制作各种蛋糕甜点外，当然也能用来做烤鱼，烤鸡翅之类的硬菜。

所需食【shí】材：草鱼(繁体：魚)，豆腐皮，金针菇，洋葱，香菜，芝麻，料酒，豆瓣酱，生抽，蒜，花椒，八角（配料可以（练：yǐ）根据自己的喜好来配）

具体澳门巴黎人做{zuò}法：

1、先将鱼处理干净，从肚子切成两半（注意不要切段），在鱼身划皇冠体育几刀方便入味，加盐、料酒、生抽，适当按摩让味道渗入鱼身，再放入葱姜进行[读：xíng]腌制，腌制20-30分钟。

2、腌制的时《繁体：時》候我们来准备澳门永利配菜。金针菇切去根部，用手掰散，洋葱切块，豆腐皮切丝。

3、在烤盘上铺一层锡纸{繁体：紙}，把【bǎ】腌制草鱼的葱姜铺在底部，然{读：rán}后放入鱼，用锡纸包住鱼尾防止烤糊。

4、烤箱预热，将30克油(练：yóu)均匀刷在鱼的表面，放入（练：rù）预热好的烤箱中，上下火220度，烤15分钟。

5、锅内放适量油烧热，放花椒和八角（读：jiǎo），用小火炸出香味，放{读：fàng}一勺豆瓣酱，炒出红油后加入金针菇、洋葱、豆腐皮，翻炒均匀即可关火。

6、烤好的草鱼从烤箱中[读：zhōng]拿出，放上炒好的食材，把炒菜剩余的油刷到鱼身上澳门新葡京，重新放入烤箱，继续烤五分钟，烤制鱼片焦黄即可。

7、最后撒上香[读：xiāng]菜和芝麻，根（读：gēn）据自己的口味加入干辣《pinyin：là》椒和孜然，美味的烤鱼就完成啦。

烤鱼比b极速赛车/北京赛车ǐ 较吸油，可以适当多放一点。