怎么自己动手煮一杯咖啡？1、咖啡豆的选择咖啡豆作为咖啡的灵魂，选择优质的咖啡豆是很重要的，要选择标示有烘培日期的新鲜烘培咖啡豆，而不新鲜的咖啡豆，香味本身已经流失，煮法再好也煮不出咖啡豆香醇的味道。2、纯净水或矿泉水因为一杯咖啡中98%以上的成分都是水，所以煮咖啡时最好选择质量好的纯净水或者矿泉水，水质不好有异味都会印象咖啡的口感
怎么自己动手煮一杯咖啡？
1、咖啡豆的选择
咖啡豆作为咖啡的灵魂，选择优质的咖啡豆是很重要澳门博彩的，要选择标示有烘培日期的新鲜烘培咖啡豆，而不新鲜的咖（读：kā）啡豆，香味本身已经流失，煮法再好也煮不出咖啡豆香醇的味道。
2、纯净水或矿泉水【读：shuǐ】
因为一杯咖{pinyin：kā}啡中98%以上的成分都是水shuǐ ，所以煮咖啡时最好选择质量好的纯净水或者矿泉水，水质不好hǎo 有异味都会印象咖啡的口感。
3、咖啡[fēi]量的把控
煮出来的咖啡要好喝，咖啡加入的量一定要适当，不能太多也不能太少，太多会导致煮出(繁：齣)的咖啡苦涩，咖啡太少，则会让煮出【chū】的咖啡淡而无味。正常情况下，煮一杯约180毫升的咖啡，需要加入约15克的咖啡豆，具体比例可以具体调节。
4、合适的水温
正常情况下，冲煮咖啡的水温应该保持在88到94度之间，一定不能用刚烧开的沸水去冲煮咖啡，这样会让咖啡中的多种活性成分快速流皇冠体育失，再[zài]煮出的咖啡也会失去原有的香醇味道。
想在大学宿舍自己煮咖啡喝，要怎么入门？
咖啡尽管作为舶来品，但近几年在我国发展迅速，已经成为主流的日常饮品。吸引的不仅仅是上班族，也有很多大学生也逐渐喝起了咖啡。想在大学宿舍自己煮咖啡，该选择哪种器具呢？大学宿舍制作咖啡[拼音：fēi]，我想应该要满足以下几个条件：1.一次做出来的咖啡量较大，这样舍友也能分享；2.上手容易，制作简单快捷；3.花费少(pinyin：shǎo)，不需要太多专业器具。根据以上几点，我推荐法式压滤壶。
什么是法式压滤壶
法式压滤壶发源于法国，是一款高性价比的咖啡煮制器具。由耐热玻璃的瓶身和一个带压杆的金属滤网组成，起初多用于冲泡红茶，后来才延伸到了制作咖啡。法式压滤壶的制作方法
- 咖啡粉与水的比例：1：14-1：18
- 水温：92℃
一方面可以预热壶身，降低热水倒入时，水温的《练：de》下降幅度；
另澳门金沙一{拼音：yī}方面可以将滤网中残留的咖啡细粉冲出，以免出现咖啡的霉味与焦苦味。
2.放入咖啡粉使用勺子将《繁：將》咖啡粉缓慢平稳地放入壶中，然后绕圈式地倒入rù 相应量的热《繁体：熱》水。
建议：1人份：放入15g咖啡粉，倒亚博体育入270ml热水。2人份[拼音：fèn]：放入20g咖啡粉，倒入360ml热水。3人份：放入30g咖啡粉，倒入540ml热水。4人份：放入40g咖啡粉，倒入720ml热水。3.等待4分钟
在热水倒入后将压《繁体：壓》杆推下，使金属滤(拼音：lǜ)网刚好到达距离咖啡粉表面1cm处的de 位置，然后计时4分钟。4.完成品尝
4分钟后，将压杆缓慢用力压到底【dǐ】，就可以品尝咖啡了。
法式压滤壶的注意事项
1.浸泡时间根据口感调整法式压滤壶萃取咖啡可溶性物质的唯一阶段就是4分钟的浸泡。4分钟，只是容错率最高的浸泡时间。如{pinyin：rú}果想要咖啡的口感更淡一些，可以将浸泡[读：pào]时间缩短至3分钟；如果想要咖啡口感更浓一些，可以将浸泡时间拉长至5分钟。2.建议30分钟内饮用完
法式压滤壶制作完后，壶底[dǐ]的咖（练：kā）啡粉仍[读：réng]处于可被萃取的状态，壶底的咖啡味道会很浓郁。
所以这里建议在30分钟内喝完，或者将制作好的咖啡倒入其【读：qí】他的壶中，这样可以有效避免壶底[拼音：dǐ]咖《练：kā》啡粉的焦苦味。
法式压滤壶上手简单，制作出的咖啡，油脂较为丰厚，具有很好香味与醇厚度，更加适合中度与深度烘焙咖啡豆。如果预算充足的情况下，可以购买一台手摇磨豆机。现喝现磨，风味会更好。
如果购买咖啡粉，建议在1个月内喝完，这样咖啡的最佳风味才能最大程度保留。1个月后的咖啡，基本已经过（读：guò）了“最佳赏直播吧味期”，虽然也可以喝，但风味却大不如前。
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