酱泡七彩灯笼椒的做法步骤图,怎么做好吃?用料 七彩灯笼椒 3斤 蒜头(可放可不放) 1斤 白辣椒(可放可不放) 1斤 酱油(没过辣椒即可) 1.7升 冰糖 100克 食用盐 30g 泡椒自制/酱泡七彩灯笼椒的做法 辣椒洗净
酱泡七彩灯笼椒的做法步骤图,怎么做好吃?
用料七彩澳门金沙灯笼《繁体:籠》椒 3斤
蒜头(可放娱乐城可不放) 1斤{pinyin:jīn}
白辣椒(可放可不放[fàng]) 1斤
酱油(没《繁:沒》过辣椒即可) 1.7升
冰澳门巴黎人(读:bīng)糖 100克
食用盐 30g
泡椒自制/酱泡七彩灯[繁体:开云体育燈]笼椒的做法
- 辣椒洗净,剪掉柄,注意不要剪破辣椒(因为快递寄了几天,好多柄都焖烂了)
- 将洗净的辣椒晾干水!有白辣椒和蒜头,我就放进去一起泡了,因为赶时间,我用厨房纸把辣椒和蒜头擦干水了
- 将晾干水的辣椒放入洗净的干罐子中,加适量盐
- 为防止倒酱油以后,辣椒浮起来会泡不到酱油,所以我们先在罐子口插上两根筷子,压住辣椒
- 往罐子里倒入酱油,没过辣椒即可!注意不要装太满,腌制过程会产气,太满的话酱油会溢出来!
- 在顶部放上一层冰糖,泡出来的辣椒会更脆!
- 夏天气温高,泡十天就可以吃了!这是泡了两天拍的,辣椒蒜头全往上浮了,还好我在顶部用筷子压住了!#28ಡωಡ#29hiahiahia
- 这是泡了十天的样子,想吃的话可以开始吃了,泡久一点会更入味~#28 ̄▽ ̄~#29~
- 这是泡了一个月的样子,已经快被我吃完了,哈哈
- 蒜头也好好吃,差不多都沉底部去了
注意!全程直播吧无水!而且买回来的辣椒要及时处理哦,不然很容易会坏的!这种辣椒大约五月份的时候刚出来,会比{拼音:bǐ}较大个,后面出的会小一些,一直有到十二月份!
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