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QQ堂中有哪些特殊的技巧？
机械技巧长龙凤舞爆T闪避天牢凤舞空格 下 左 下 左 放开空格一个侧抛的特效，抛出一列糖泡。 长龙空格 右 左 放开空格抛出一横线糖泡。 天牢空格 左 下 右 放开空格4格包围糖泡。 暴踢空格 右 右 放开空格 闪避空格 左 左 放开空格闪避后退，在闪避的过程中为无敌状态。 长龙=(面对着敌人)按住空格键 左 右 凤舞=左下或右下其他地图基本上就是：技术好会上墙穿Pv段包子英雄：和朋友配合好一人保护一个人拿
QQ堂如何玩抢包山？
包子一但顶上是无法放下来的哦，你可以先把对手杀死，利用他10S的复活时间抢包子.利用香蕉皮划动加速，再利用桃子放在敌人想要杀你的必经之路，这样，他就踩到桃子速度减慢了.
如何使包子冷了不发硬？
想让包子冷后不发硬，我们制作包子说起，到后面包子保存，都需要技巧，只有这样全面解决，才能达到冷了不发硬的效果。解决不发硬，可以从前期包子制作上、后[繁体：後]期保存上这两方面入手解决，因为这两方面，任意一[yī]方面因素都会使包子发硬。
一、前期包子制作
包子没做好，冷了肯定会发硬，包子虽然人人都会做，但要做出蓬松暄软的包子，很多人就没那个功力了，蒸包子每一步都很重要，下面我分享下制作流程及技巧1、取500克(kè)面粉，加入5克酵母、一勺白（练：bái）糖、300毫升温水，一起搅拌至絮状[繁体：狀]，下手揉于光滑面团，然后密封起来。
重点：蒸馒(繁：饅)头正常面粉与水的比例是2：1，但做包子要软一些，一方面做出来更软，另一方面放凉了也不容易发硬，所以，比例为5：3，也就是面会幸运飞艇稍软一些。还有就是加的勺白糖可以促进发酵。
2、上面密封好的面团，这时放在30度左右的环境里饧发，饧发的效率最大程度取决于饧发的环境温度，温度越低饧发越【yuè】慢，但高（读：gāo）了也不好，高过55度时会烫死酵母，30度左右时，酵母发酵效率最高，基本上一小时左右就可以饧发的非常好。
重点：世界杯这个饧发是重点中的重点，包了了能不能蓬松暄软，主要取决于这一步，面是否《拼音：fǒu》发的好。
3、面团饧发好后，取出来放案板上，就开始揉，要多揉一会儿，正常情况揉十分(fēn)钟左[zuǒ]右，或者用刀切开面团看切面，若没有{yǒu}气孔就说明可以了。揉好后整理出小面剂，擀薄擀平包包子。
重点：这一些揉面也是核心，上面面澳门永利团饧发好是前提，这一步面要揉透是重点，面若揉不透，做出来的（读：de）包子自然不会蓬松，就会发硬。
4、包子包好后，放入笼中继续饧发15分钟，让面中再次起泡，把面筋网络撑开，这样包子才会暄软，饧发15分钟后，包子体积变大并且变轻，说明就饧发好了。
重点：这一步蒸前饧发15分钟，同样是核心步骤，一定要【拼音：yào】饧发好。
5、饧发15分钟后，就可以开火蒸了，大火蒸30分钟，然后关火不要开盖，继续在锅中焖5分钟，再开盖，这样可[kě]以防止包子突然受冷空气影【yǐng】响而塌陷。
重【zhòng】点：这一步仍（练：réng）然是重点，很多人做出来塌陷发硬，其实就是这一步没做好，突然开盖造成回缩的。
蒸包子总结：以上就是详细蒸包子流程，可以说从头到尾，每一步都至关重要，任何一步操作失误没弄好，都会影响最终包子的质量，所以，若想蒸出蓬松放冷后不发干发硬的包子，以开云体育上每一步都要严格《pinyin：gé》按照这个标准制作才行。
二、后期保存
说到后期保存，不管是馒头还是包子，不加防护的保存，都是会皮发硬的。因为包子中有水分的，放在常温下与空气接触保存，包子中的水份会慢慢蒸发掉，水份没了包子自然就干了，包子表皮是最先干的地方。
正确的做法是包子放凉后，放保鲜袋中系口（读：kǒu），放冰箱冷藏室保存，这样可以锁住水份，包子就不会干了。食用时提前[练：qián]取出，或者放蒸锅中热一下即可，口感和才蒸出来一样。
总结：我们明白了上面所说的两方面因素，就知道为什么发硬了，并且知道如何解决发硬的问题亚博体育，做好上面两点，基本上[读：shàng]包子放冷了也不会发干硬了。
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