泡椒凤爪《pinyin：zhǎo》的做法

杭州柠檬无骨凤爪是怎么做的？柠檬蒜香无骨凤爪主料：鸡爪12只柠檬1个泡椒适量大蒜适量白糖适量盐适量白醋适量柠檬蒜香无骨凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗净下锅煮15分钟左右，不要煮的太烂了2. 凉

杭州柠檬无骨凤爪是怎么做的？

主《拼开云体育音：zhǔ》料：鸡爪12只柠檬1个泡椒适量大蒜适量白糖适量盐适量白醋适量

柠檬{méng}蒜香无（繁体：無）骨凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗净下锅煮(zhǔ)15分钟左右，不要煮的太烂了

2. 澳门新葡京凉水把鸡爪泡《pinyin：pào》凉

3. 把鸡(jī)爪的骨头去掉，很费指甲的

4. 柠檬，蒜，泡（pào）椒切段

5. 准备个有盖的容器，把柠檬大蒜泡椒放里，加入适[shì]量的糖和盐，醋看个人喜好，因为加了柠檬醋一【yī】定适量放

6. 拌匀后加入【rù】清水泡四个小时左右就OK了，要放在冰箱里啊

本期导读：最近特别火的柠檬鸡爪是怎么做的？为什么我做出来是苦的？

柠檬鸡爪，究竟算一道菜还是零食，澳门博彩我已经傻傻分不清了，在我们家柠檬鸡爪可以当下酒小菜也可以当追剧小零食，酸辣爽口，香（读：xiāng）脆美味，每次做的恨不得一次性吃完，根本停不下来。

去年过年时我就做了不少，家里来客人吃饭时《繁：時》直接从冰箱取一些出来装盘，简单快捷（jié），我朋友也喜欢吃，和大鱼大肉相比，柠檬鸡爪的味道dào 真的很爽口开胃，没有油腻之感。

为什么题主做（练：zuò）的发苦？我觉得只有一种可能性，那就是柠檬籽没去掉，柠檬籽有很重的苦味，如果没有去掉，柠檬籽的苦味会融到浸泡鸡爪的料汁中，鸡爪入味时吸收【shōu】了苦味，吃起来也就发苦了。

食材：鸡爪、柠檬、、生姜、大葱、洋葱、大蒜、小米辣、泡椒、花椒粒、冰块、凉开水

调味品：食盐、白糖、生抽、料酒{读：jiǔ}

步骤一：把[读：bǎ]鸡爪的指甲剪掉，然后用温水清洗干净，斩成两半。鸡爪冷水入锅，加入姜片、葱段、花椒粒和料酒，大火煮开后转小火，不要盖锅盖，继续(繁体：續)煮十分钟左右，用筷子可以戳穿鸡爪的皮即可。

步骤二：捞出鸡爪先放入温水[练：直播吧shuǐ]中洗掉鸡爪的油脂和胶质，再把鸡爪放入加了冰块的水中浸泡降温。

步骤三：把柠檬表皮撒些食盐搓一搓后用清水冲洗干净，切成薄片，去掉柠檬籽。大蒜去皮切片，洋葱去皮切丝，生姜去皮切[qiè]丝，小米辣{là}洗净切圈备用。

步骤四：捞出降温的鸡爪，沥干水分后放入一个大容器中，撒上适量的盐、白糖、生抽，下手翻拌均匀。

步骤五：放入柠檬片，切好开云体育的葱姜蒜和小米辣，倒入整袋的泡椒和泡椒水，适量的凉开水，下手抓拌均匀。密封后放入冰箱冷藏室【拼音：shì】过夜，吃的时候拌入香菜和葱花即可。

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