一步一步教你做zuò 蛋糕

在家做蛋糕，需要多少原料？你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克，新鲜柠檬汗1克。白糖50克 1、低筋面粉用筛子筛在盘子上，盛出重量

在家做蛋糕，需要多少原料？

你好，我是南宫燕儿姐厨房。很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验，希望能帮到你。

用料：低筋面粉50克，鸡蛋3个，大豆油35克，酸奶45克《繁：剋》，新鲜柠（繁体：檸）檬汗1克（繁体：剋）。白糖50克

1、低筋面粉用筛（繁体：篩）子筛在盘子上，盛出重量。

2、蛋清、蛋黄分离，蛋黄中加入《读：rù》食用油。

3、搅拌均匀后，加《拼音：jiā》入酸奶搅拌均匀。

4、加入低筋面粉，搅《繁体：攪》拌均匀。

5、蛋清加入1克新鲜的柠檬汁，打发(繁体：發)至倒过盆不会掉下来。

6、蛋黄糊中加入1/3蛋清，直播吧用翻拌的手法搅(繁体：攪)拌均匀。

7、然后将搅拌的面糊倒在蛋清盆中用，用翻拌bàn 的手法搅拌均匀。

8、倒入模【拼音：mó】具中，。

9、150度烤20分【读：fēn】钟后，闻到蛋糕的香味，加盖锡纸，改成140度再烤30分。

11、焖5分钟[拼音：zhōng]后取出晾凉

在家也能做大厨，今天介绍一个在家做蛋糕的方法给大家。

材料：鸡蛋4个、面粉100克、白砂糖适量、牛奶半盒（读：hé）、盐适量。

制作步{pinyin：bù}骤（共12步）：

第一步：三根筷子准备打《dǎ》蛋清，打两下。

第二步澳门永利：为了突出甜，放一点点《繁体：點》盐。

第三步：放一(yī)勺糖。

第四步（pinyin：bù）：继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打。

第五步(bù)：15分钟左右{读：yòu}，就会是奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较（繁体：較）关键，15分钟连续打。

第六步{练：bù}：蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖澳门金沙的面粉、6勺牛奶搅拌好。

第七步：倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下《练：xià》搅拌而不是打圈。

第八步：搅拌均匀后再倒入另一半奶油状(繁体：狀)蛋清，上下搅拌好。

第九步bù ：电饭煲按下煮《zhǔ》饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防77粘锅。

第十步：倒入澳门新葡京搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出《繁：齣》来。

第十一步：按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用yò澳门威尼斯人ng 毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

第十二步：打开锅盖，锅内涂了油，一倒就出来啦，最后可以抹上奶油加上喜欢的水果，即可食用！