街边摊位凉菜利润有多少？说实话，这个账户很容易计算。这并不准确，但它可以得到一个大致的概念。让我以凉菜中最常见的猪头肉和牛肉为例来介绍一下：首先，我来介绍一下猪头肉。半成品猪肉（即无骨猪肉，半熟肉，目前市场上使用最多）
街边摊位凉菜利润有多少？
说实话，这个账户很容易计算。这并不准确，但它可以得到一个大致的概念。让我以凉菜中最常见的猪头肉和牛肉为例来介绍一下：首先，我来介绍一下猪头肉。半成品猪肉（即无骨猪肉，半熟肉，目前市场上使用最zuì 多）。批发价是每公斤12元，市场价在每公斤25到28之间，如《读：rú》果10斤猪《繁：豬》头肉，因为炖后失水，最多能拿到8斤。那么每斤纯肉的成本是15元。另外，卤水药的成本是3公斤（25公斤*3是75元），腌肉150斤
每公斤肉使用卤水药的成本为75/150，即0.5元。水煤气估计10元，综合成本1.515～16.5，每公斤利润8.5～11.5元。我们来谈谈牛肉吧。以牛肉为标准。每公斤55元，煮了一半就亏了（有一《读：yī》次cì 我40斤只煮了17.5斤，水损（繁体：損）失了一半以上）
那么每公斤的成本是110元，再加上每公斤5元的水、气[繁体：氣]、卤素药，估计是110元5元=115元，牛肉每公斤的售价是68元，那么每公斤136元，利[读：lì]润是每公斤【读：jīn】21元。
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凉菜利润怎么样，卖7块钱一斤素菜，摊租800元，要卖多少斤不亏？
只有凉菜你要卖8元钱，像海带、凉皮、水母比较有利可图，我只做五种凉菜，前三种，还有素菜肚丝/水约3.5元一斤，还有云丝，泡在水里后，大概3.6元。卖7元，去掉调料，也就赚2元一斤。蔬菜凉菜的毛利率是72%-70%我们有9元一斤，买任何一种都要花10元以上。工人们负担不起。
饭店素凉菜的利润是多少？
告诉你我身边的两个真实故事。一是很多年前，我父母家有两对夫妇。他们都很老了。他们在单位院子里开了一家卤菜餐厅，门面很小，大概2平方米，你可以想象得到。每次见到父母，我都习惯了买肺片然澳门博彩后它消失了，我父母告诉我。这对夫妇开了家餐馆，赚了很多钱，买了房子。结果，我对房子很不安，最后离婚(pinyin：hūn)了。。
然后我下楼到十字路口。两兄弟，大约50岁，摆了个摊子卖炖菜，主要是鸭子。这个招牌叫“下岗鸭(繁体：极速赛车/北京赛车鴨)”。依靠“下岗”二字，我站在了多年没有城管管理的十字路口。我一定是发脾气了
我以前很尊重别人。现在，我不仅体重不足。如果你买了，我【读：wǒ】会捡《繁：撿》一点，我会对你发（繁体：發）脾气的。
过去，我经常去那里，为《繁：爲》了好吃，但后hòu 来我学会了{练：le}如何把鸭子从这个过程中弄出来，然后我就不再吃东西了。
澳门威尼斯人利润（繁：潤）相当高。
但我说的是成都，哈。这[繁体：這]里的人很好吃。我不知道其他地方。
你们那里的凉拌菜多少钱一斤呀，吃起来好吃吗，夏天做这个生意行不行呀？
假设套餐是10元，你要控制的利润是3-5元（这是不包括价格的利润，不是人工等）。一份4元【读：yuán】*200*30=24000-3000（房租）-2000（工薪）=18000-杂费[繁体：費]、水电等，利润约1-1.5w.
快餐的主要方式是量，口味是关键，服务和卫生是第二，名片经常cháng 发。最好把周围的办公楼遮盖起来。只要人们有足够的钱，他们可以多要几个小钱，但有一个好《练：hǎo》的心理计划是很累的。
我想开卤菜店，利润怎么样？
怎么说，人们喜欢夏天吃凉快，冬天吃热的。他们可以选择同样的事情，做得好，将来做得好本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/2187678.html
开个凉菜店(pinyin：diàn)需要多少钱转载请注明出处来源
