酸奶慕斯蛋糕怎么做？你好，很高兴回答你的问题酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用到的是8寸慕斯模具首先准备的食材如下☞低筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克酸奶慕斯材料:酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克，牛奶100克，吉利丁片15克，芒果若干，蓝莓若干干货来了哦☞步骤一:牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个干净的盆中
酸奶慕斯蛋糕怎么做？
你好，很高兴回答你的问题酸【suān】奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，酸甜可口，入口即化，这里用（练：yòng）到的是8寸慕斯模具
首先准备（繁体：備）的食材如下☞
低[练：dī]筋面粉65克，鸡蛋4个，玉米油45克，牛奶65克，细砂糖65克
酸澳门博彩奶慕斯材（读：cái）料:
酸奶 370克，糖粉50克，淡奶油270克《繁：剋》，牛奶100克，吉利丁片15克【kè】，芒果若干，蓝莓若干
干货（繁体：貨）来了哦
☞步骤一{yī}:
牛奶、细砂糖15克、玉米油加入到一个《繁体：個》干净的盆中。
☞步{拼音：bù}骤二:
用打蛋器搅(繁：攪)打均匀至细砂糖融化
☞步骤[繁体：驟]三:
筛入低筋面粉，z字形搅拌至无[繁体：無]干粉，不要搅拌时间长，防止过度起筋
☞步骤（繁体：驟）四:
分2次加入蛋黄，每一次加入蛋黄[huáng]都要搅拌均匀， 同上，用z字形搅拌均匀
☞步bù 骤五:
蛋白分三次加入细砂糖打发《繁：發》
第一次是有大泡[读：pào]加入三分之一细砂糖
第二次是有小泡加入三sān 分之一细砂糖
第三次是有《pin世界杯yin：yǒu》明显纹路加入剩下细砂糖
☞步骤《繁体：驟》六:
打发至打蛋器成弯钩状{pinyin：zhuàng}
☞步bù 骤七:
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均《拼音：jūn》匀
☞步骤八（bā）:
搅拌均匀后倒入【pinyin：rù】蛋白霜中翻拌均匀
☞步骤九{拼音：jiǔ}:
烤箱提前预热，上下火160度，烤20分钟，烤好后放凉备（读：bèi）用
酸奶慕斯《pinyin：sī》步骤☞
☞步骤【zhòu】十:
吉利丁[拼音：dīng]片放入冷水中5到6分钟
☞步骤(繁体：驟)十一:
芒果[guǒ]切小粒备用
☞澳门银河步骤(繁体：驟)十二:
我们之前做好的戚（繁：慼）风做好放入慕斯蛋糕模具中压出圆形
☞步骤(zhòu)十三:
酸奶中加[pinyin：jiā]入糖粉搅拌均匀
☞步骤(繁：驟)十四:
牛【niú】奶放入小锅中加入软化好的吉利丁片，隔热水至融化
☞步{读：bù}骤十五:
倒入酸奶搅拌均匀，放（fàng）冰箱冷藏
☞澳门金沙步骤十【shí】六:
接着淡奶油加入细砂糖进行打发，打发至呈粘稠的膏状。
☞步骤十(shí)七:
从冰箱取出酸奶和吉利丁片的混合型，将打发好的[pinyin：de]淡奶油加入翻拌均匀
我们酸奶慕斯液就【拼音：jiù】做好了
☞步骤澳门新葡京十八[读：bā]:
取出放入蛋糕片的de 慕斯模具，倒入酸奶慕斯液，放去冰箱冷藏6个小时以上（喜欢水果多的可以将酸奶慕斯液先倒{拼音：dào}一半加入你想吃的水shuǐ 果，在到一半铺平）
冷藏后，慕斯凝固脱模，加入芒果蓝莓装饰，我（pinyin：wǒ）们的慕斯蛋糕就做好了
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