干蘑菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃？主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装碗中
干蘑菇炒肉片的家常做法大全怎么做好吃？
主料瘦肉150g干磨菇1把红萝卜半根 辅料油适量盐适量生抽半勺淀粉半勺清水少许 步骤1.红萝卜随意切片2.瘦肉切片装碗中3.干磨菇用温水浸泡1小时左右4.切好的肉片装碗中，加入准备下的生抽、淀粉、少许盐、水搅拌均匀5.锅中加入适量油，烧至6成热后，将肉片倒锅中大火爆炒至变色后出锅备用6.锅中放少许油，放入红萝卜、磨菇一起中火慢慢翻炒，等红萝卜炒熟后，加适量盐，翻炒均匀7.等盐与红萝卜和磨菇充分入味后，将炒好的肉片倒入锅中，一起翻炒，待三种菜的味道相互混合后，关火出锅蘑菇炒肉的做法有哪些家常蘑菇炒肉怎么做？
1.鲜蘑洗干净掰成小块2.盆中加【读：jiā】入清水烧开
3.水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分
4.取一个小碗放入《拼音：rù》适量玉米淀粉用冷水调好
5.肉片切好，葱切[pinyin：qiè]丝姜切末
6.香菜和[读：hé]大蒜都切末备用
7.黄瓜切菱形片[pinyin：piàn]备用
8.炒锅烧《繁：燒》热加入玉米油
9.下入{练：rù}猪肉片煸炒
10.猪肉片变色以后下入澳门银河葱【繁：蔥】姜
11.葱姜出澳门新葡京来香味以后倒入焯烫《繁：燙》好的蘑菇
12.加入适量liàng 盐
13.加入[练：rù]一勺白糖
澳门新葡京14.加入《练：rù》适量生抽，煸炒一会儿
15.下入切好的黄《繁体澳门巴黎人：黃》瓜片翻炒均匀
16.倒入调好的水淀粉（皇冠体育水淀粉不[拼音：bù]要一下子都倒进去
17.最后加入香菜和蒜末《练：mò》
18.翻炒均匀出chū 锅装盘
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