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烤箱能烘干肉干吗(繁体:嗎)

2025-03-18 11:26:12Gyms

在家如何制作好吃的牛肉干?感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干

在家如何制作好吃的牛肉干?

感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干。

食材世界杯:黄牛肉3斤[pinyin:jīn]。

调料:料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东[繁体:東]北葱【繁:蔥】段30克、洋葱块10克,食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。

配方:香砂2克、草果10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克《繁体:剋》、白豆蔻2克、黑胡椒2克、小茴香《练:xiāng》2克。

做zuò 法:

1. 先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状(正方块也行),用清水浸泡6小时,每3小时换水1次,去除牛肉的腥膻味。

2.把上述的香料用冷水浸泡半小时,完全【澳门金沙pinyin:quán】去除香料里面的杂质,泡好的水不要。

3.锅底加5斤水,然后放入泡好的辛香料liào ,在放入牛肉条和所有的姜片《练:piàn》、葱段、料酒和适量食盐,大火煮开,然后改小火,牛肉煮透,过凉水备用。

4.然后另起油锅《繁体:鍋》,加入菜籽油250克,放入煮好的牛肉,不断的翻滚炒动。

6.直到牛肉差不多干了澳门新葡京,闻着非常香,就可以放入所有的调料,炒匀,就可以yǐ 起锅装盘。

注意yì 事项:

1.牛肉需要选择开云体育最新鲜的,然后按照我的方[读:fāng]法处理,一点腥味都没有的。

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2.大家可以根据自己的口味进行调节,做出适《繁:適》合自己口味的牛肉干。

胡师傅的de 公众号“胡师傅美食菜谱”有1650道小(pinyin:xiǎo)吃配方和做法,希望能和大家更好的美食。

这就是今天为(繁体:爲)您解答的问题,希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香的牛肉干,也希望更世界杯多爱吃牛肉干的人,在家都能做出正宗的牛肉干,祝大家生活愉快!

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