带甜味的茄子的做法大(拼音：dà)全

甜口烧茄子怎么做？烧茄子　　主料：茄子（长茄子，圆茄子）500g，柿子椒200g　　辅料：葱一段，姜两片，面粉适量，酱油（生抽和老抽）适量，大蒜两瓣，香油一勺，糖两勺，湿淀粉适量　　步骤：　　1. 将长茄子不用去皮，切成滚刀块

甜口烧茄子怎么做？

烧茄子

　　主料：茄子（长茄子，澳门新葡京圆(拼音：yuán)茄子）500g，柿子椒200g

　　辅料：葱一段《读：duàn》，姜两片，面粉适量，酱油（生抽和老抽澳门银河）适量，大蒜两瓣，香油一勺，糖两勺，湿淀粉适量

澳门博彩　　步(拼音：bù)骤：

　　1. 将长茄子不用去皮，切成滚刀块。如果是圆茄子，去皮切成2厘米大小的块。用清水浸泡5分钟。

　　2. 黄瓜切成片，为了[拼音：le]美观切成菱形片。柿子椒切成菱形片。

　　3. 将泡茄子块【pinyin：kuài】的水倒掉后，给茄子上撒上面《繁：麪》粉，让茄子每块上，有一层薄面粉。

　　4. 将锅里倒dào 油（多到一些），烧热至油温8成热时，将茄子块下锅，炸至金黄色且表面变硬，即可。捞出《繁体：齣》备用。剩余的油倒出(繁体：齣)。

　　5. 在锅里到入1两油，葱花姜末。倒入亚博体育(拼音：rù)3两水，酱油2勺，糖2勺，盐1勺、鸡精少许。加入湿淀粉。搅拌，汤汁变稠后放入茄子块迅速翻炒，待茄子块裹满汤汁，快速放入黄瓜、柿子椒片。

　　6. 最重要的！完成第5步时，倒入两澳门博彩勺米醋，再翻炒10秒，倒入《练：rù》香油起锅，装盘。

　　7. 最后将大蒜，拍剁成蒜末后，撒在茄子(pinyin：zi)上。即可。