铁木和蔷薇木哪个好些xiē

菜板乌檀木和铁木的区别？乌檀木蝶形花科属，大乔木，高达20~35m，直径0.8~1.3m。本属8种，分布于非洲，东南亚国家及我国海南也有引种栽培。心边材区别明显，叶为偶数羽状复叶，小叶全缘，无毛；椭圆形至近圆形，边有圆形膜质的翅，心材红褐色至乌檀色，常具黑褐色同乌檀色条纹

菜板乌檀木和铁木的区别？

乌檀木蝶形花科属，大乔木，高达20~35m，直径0.8~1.3m。本属8种，分布于非洲，东南亚国家及我国海南也有引种栽培。心边材区别明显，叶为偶数羽状复叶，小叶全缘，无毛；椭圆形至近圆形，边有圆形膜质的翅，心材红褐色至乌檀色，常具黑褐色同乌檀色条纹。生长轮细腻不明显。光泽好

木材结构《繁体：構》细，略均匀；强度较高澳门金沙；耐腐、干燥宜慢。

铁木菜板，其材质致密，硬如钢铁，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

铁木的硬度比较硬，不适合做横版，容易损坏刀锋口。乌檀木软硬度比较适中，切着的感觉还不错，缺点就是容易掉渣。

乌檀木菜板是乌木和檀木混合制成的，铁木菜板就是铁木制作成的。

铁木檀木的区别在于颜色，铁木是红色的，檀木有紫檀，黄檀。

做菜板应该是铁木比檀木更适合。因为铁木的硬度要比檀木硬且价格更低廉一些。