电烤箱能做出干果机那样烘干水果片吗?电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,因此烤箱也是可以用来烘干水果的
电烤箱能做出干果机那样烘干水果片吗?
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节,因此烤箱也是可以用来烘干水果的。烤箱烘干水果的做法:1、水加糖煮开,苹果水份多的话,用厨房纸洗掉表面的水份。
2、把切片{piàn}的凤梨,橙子,苹果铺入盘中,倒入煮好的糖水,不要重叠。
3、覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴[tiē]水果片,这样有利于上【shàng】面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天。
4、泡好[练:hǎo]的水果片幸运飞艇控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘。
5、猕猴桃这种纤维细微的水果,可以不用世界杯浸泡,直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉然后把猕猴桃片铺上后再【zài】筛一次糖粉。
6、烤箱80--100度,烤(读:kǎ亚博体育o)5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。烤箱是可以用来烘干水果的,不过还是要注意一下方法。
电烤箱如何烘干水果片?
最好选纤维含量高的水分不是那么高的水果,不建议大家烤那些水分太多的水果哈,比如西瓜,橘子,橙子等。不然会悲剧的发现,哎似乎考完了就不剩下什么了呢……推荐选择桃子猕猴桃菠萝之类,记得不要选柑橘类的,水分很大,会效果不那么好的……还有要去皮、去核、切片。需要切的比较薄,大概是2--3mm左右的厚度。太薄的话,烤好后不容易成型,太厚的话,不容易脱水,延长烤制时间过程就很简单,把切好的水果片排放在铺好烘焙纸的烤盘上,不要重叠在一起。放入烤箱中,预热以160度烘烤15分钟。然后把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时左右,不同水果的烤制时间不【拼音:bù】同,烤到水果失去水分,色泽金黄,适开云体育合自己口感的时候就要拿出。以烤到色泽金黄,口感筋道为准
取出后放到烘焙纸上,置于室温下使其干(繁体:幹)燥成脆硬状态。#2A烘烤过程中要将水果片翻面,烤盘也要世界杯前后互换位置,一面观察烘烤的状况一面进??行调整。Point亲手做好的水果干或干燥蔬菜,要放入密封袋内保存,若是放冷藏保存,以 2星期内使用完为标准。如果可以,最好能在密封袋中一起放入干燥剂
放在冷冻室(shì)的情形下,则可以延长保存至 2个月。
本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/17941702.html
烘干果蔬干可以用【拼音:yòng】烤箱吗转载请注明出处来源