南京有《pinyin：yǒu》澳门花甲

澳门花甲的正宗做法？1、先将花甲泡在水盆里，大概泡十分钟左右。之后，在盆里加盐，再放一点香油，再次浸泡三个小时。然后就可以捞出了，捞出之后进行下锅焯水。2、水开之后，要用勺子不停的搅拌。注意，这时要用小火

澳门花甲的正宗做法？

1、先将花甲泡在水盆里，大概泡十分钟左右。之后，在盆里加盐，再放一点香油，再次浸泡三个小时。然后就可以捞出了，捞出之后进行下锅焯水。

2、水开澳门银河之后，要用勺子不停的搅拌。注意，这时要用小火。等花甲全部张口，就可以捞出了。捞出之后用清《pinyin：qīng》水再冲洗。

3、锅中放入少许油，油温三成热时，下入辣椒和豆[读：dòu]瓣开云体育酱、然后放入白糖，放入生抽，再放入香菜进行炒香。

4、炒香之后再放入花甲，然后进行爆炒两分钟。之后放入蒜末，再次进行翻炒。最后加入一点葱花，即可出锅。

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