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南京【jīng】市云南北路

2025-03-25 20:59:59Gyms

南京有哪些馄饨店的馄饨是很好吃的?南京有年头有好味道的馄饨摊往往在深街小巷里简陋的长方木桌,细长板凳是标配人均:10元 营业时间:7:00—00:00 地址:太平北路42-2号(多分店)黯然销魂小馄饨在南京一直火,它的味道来自90多岁的吴孙凤兰

南京有哪些馄饨店的馄饨是很好吃的?

南京有年头有好味道的馄饨摊

往往在深街小巷里《繁:裏》

简陋的长方木桌,细长{pinyin:zhǎng}板凳是标配

人均:10元《yuán》

营业时(繁体:時)间:7:00—00:00

地址:太平北路42-2号(多分[fēn]店)

黯然销魂小馄饨在南京一直火,它的味道来自90多岁的吴孙凤兰。1969年,老人在老浦(pinyin:pǔ)口做馄饨学徒。1971年,吴老太的小馄饨摊成[拼音:chéng]为南京人的挂念。

皮薄、馅足、骨gǔ 头汤纯正,尤以亲手用柴火熬制的辣油最为出名(míng)。街坊邻居家里有人感冒,都会端上一(yī)碗吴老太的馄饨,加上满满一勺辣油,一碗喝下就发一身汗。

十几年后之前的铺子被拆迁了,老人家却时常惦记着要重新开张。儿孙们为了满足老人的夙愿(繁:願),便(读:biàn)在关门式教学后,开了黯然销魂小馄饨。

也许销魂的[读:de]精髓就在那勺过瘾的辣油,和那些温暖的de 日日夜夜。吴老太为老南京人留住了家的味道。

人【rén】均:9元

营业澳门新葡京时间[繁:間]:6:00—14:00

地址:集庆路来凤小(xiǎo)区金栗庵9号(多分店)

央视10套播出的《味道》,人间四月鲜系列中有一集,专门讲到了南京的汪家馄饨。汪家馄[繁体:餛]饨这么多年的名气可想而知。从最初挑着扁担的[pinyin:de]汪家老父亲到如今汪家三兄弟,一人传承一家[拼音:jiā]店。

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老板完全{quán}脱离【繁体:離】寻常馄饨摊大叔气质,纹身 朋克造型,摆碗时噼里啪啦的亮绝活,炫技帅到不行。但这些糙汉子又粗中带细,灶台反复擦洗,每只碗都必须《繁体:須》热水过一遍。

比起一般的小xiǎo 馄饨,老汪家的馄饨个头大、肉馅多,白白胖胖的。调味(练:wèi)底料是老卤lǔ 再加骨头汤,又鲜又醇厚。而且他家虾皮和咸菜可以自己随意放哦。

人均:5元{pinyin:yuán}

地址:秦淮【huái】区剪子巷

近[jìn]南京地铁3号线武定门站

小店隐藏在小巷子里,连门头都没有,老板姓董,不过很多人从小就喊他“老板”。而30年的老味道却因为夫妻俩的恩【ēn】爱有了名字,老板娘叫七仙{拼音:xiān}女,老板叫董永,董永馄饨就这么出来了。

朴实的小小店铺,以前是柴火烧[繁体:燒]锅《繁体:鍋》,现在改成了煤球,在所有物价都飞涨的时代,他们家依然保持着5元一碗{拼音:wǎn}的小馄饨,很多城南人是喝这这碗馄饨长大的。

他们家的馄饨是完全没(繁体:沒)有味精的清水馄饨,但也依然美味。奥秘【繁:祕】就在肉馅选材上,用的都是前腿上最嫩的一块。老板每天天不亮就去菜场采购。

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而为了保证新鲜,澳门博彩他家每天只卖100碗馄饨,每一碗都是浑然一体(读:tǐ)的香,纯粹到无法自拔。

人均《pinyin:jūn》:10元

营业时间[繁体:間]:6:00—18:30

地址:新xīn 马路4号浦铁一村内

为了一碗馄饨去江北,并不稀奇,简陋的大喜馄饨从不缺人气。开了20几年的馄《繁体:餛》饨店,在一片梧桐树下【pinyin:xià】,即使是大夏天也会有人来吃一碗烫口的馄饨《繁:飩》,畅快淋漓地流一身汗!

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这么多年,大喜不改自己砌的灶台,烧的是柴火和煤,小时候的味道就是这么经典《pinyin:diǎn》。骨汤底,加淡淡的酱油色,和一点青葱,自己加一点辣油,味道真的不简陋。三鲜馄饨的鸡蛋肉丝很鲜(繁体:鮮)!

因为人流一直很多,所以馄饨一直在包,堆duī 积成小山(练:shān)一样,早6点到晚6点,不停歇。他家还做鸭血粉丝汤,煎饺、小煮面等等,早上shàng 喝馄饨,中午吃面条,没毛病!

人【rén】均:12元

营业[繁:業]时间:10:00—18:00

地址: 莫愁新村【拼音:cūn】路南湖公园附近

这家店开了26年,最早是老板的父母开的,父亲不忙的时候,喜欢下碗馄饨吃,在馄饨tún 里加上摊子上《练:shàng》的鸭血鸭肝鸭肠鸭肝,客人看到也要求下碗一样的。这才变成了店里的招牌。

他家的(读:de)鸭血用的是【shì】离得不远的陆家鸭子的,鸭肝鸭肠鸭胗,内脏处理的很干净,完全不会腥!点一碗馄饨滴一点辣油,配一个脆香的小锅巴,元气满满的一天就开始了。

想吃的话,可要早点去啊,从91年开始到现在,南湖{读:hú}鸭血馄饨积攒了无数忠实的回头客和{拼音:hé}够硬的好口碑。

人均{读:jūn}:7元

营(繁体:營)业时间:6:00—19:00

地址:南京秦淮(huái)区中营6号

安庆人走街{jiē}串巷卖馄饨[tún]的历史,已经有100多年。这家安庆馄饨店,一直是夫妻两经营,20多年没换过人,环境就很有年代感。现在馄饨常有柴火却不多见,遗产级别的小食怎么能错过。

安庆馄饨皮薄肉嫩汤鲜,加个荷包蛋,撒一把葱花、滴几滴瓷罐子里装的辣油,满满生活气。他家除{拼音:chú}了馄饨还有[读:yǒu]面,价格赧然写在墙上,一写就是好多年。

很多附近的[读:de]居民都是吃着长大的,“10几年前2块一碗,还可以赊账,仗着自己小讨喜,喝【hē】了好些碗免费的馄饨。”听说,这里就要拆迁了,老城南最后一家柴火馄饨不知道还能坚持多久?

人【rén】均:9元

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营业时间[繁体:間]:5:30—20:00

地址:曹{拼音:cáo}都巷1-3号#28多家分店#29

杨家馄饨口味[练:wèi]和名气都不逊色于(繁:於)汪家馄饨,藏在明瓦廊旁边的曹都巷里,不用进店,就能看见在厨房内忙活的一家人。每到饭(读:fàn)点都人满为患,听说还有外国人特意找到这里吃碗小馄饨。

20年[nián]如一日,阿姨笑容灿烂,递给你一碗记忆中{pinyin:zhōng}的小馄饨,亲切感扑了满《繁体:滿》面。

这家汤底入口鲜而清《练:qīng》爽,不干,是原汁原味的汤底,撒一层韭菜花,很有风味。你也可以“不要yào 绿”。薄薄的皮裹着少量的肉再带着一包的汤汁,吃起来“跐溜”一下,非常爽口!

人均[读:jūn]:6元

营业时(繁体:時)间:10:00—22:00

地址: 玉塘村(cūn)小区15号楼旁

在玉塘村居民楼小巷子里,这家开了21年的老馄饨店,店面不大(读:dà),就是个简易的棚子。老食客们都熟悉{拼音:xī},21年前,他家馄饨还是挑着担子卖的,后来有【yǒu】了存于,才租了这个小门面。

老板是个不善言辞的人,所有的精力都在馄饨上,简单的葱花、虾皮和榨菜,吃过却忘不了那nà 一碗诚意。居(pinyin:jū)民区里的馄饨摊,从里到外都透着一股亲切。

人【rén】均:7元

营{繁澳门金沙:營}业时间:14:00—19:00

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地址:五[读:wǔ]条巷48-56号楼下#28靠近大方巷#29

繆老太馄饨,原本只是水佐岗的一个流动小《pinyin:xiǎo》推车馄饨摊,无奈老奶奶岁数大了退出台前,只能给儿媳打打下手。如今,藏世界杯在居民楼里的馄饨,是南京人怀念的小时候的味道。

正宗的柴火馄饨,皮薄肉少。肉馅也是严选,真是一段时间不吃就会想,小馄饨加个卤蛋,吃一半馄饨后再把卤蛋卤子倒进去,变酱油馄饨,好吃的不要不要的!

人均[读:jūn]:7元

澳门银河业(繁体:業)时间:6:30—20:00

地址:瑞金新村【pinyin:cūn】西门直走20米右手处

一晃19年,小姑娘珊珊都成为了孩子妈,但这开在服{fú}务小区里的馄饨店却始终如一。以前是馄饨摊,现在是个干净整洁的小店面了,多的是人情味,街jiē 坊邻居聚一起喝碗馄饨唠唠嗑,美滋滋。

小店铺经过了重新装修了,位子更多,也亮堂了许多。不过不少人还是怀念四个人坐{pinyin:zuò}在门口喝《hē》小馄饨的日子,来来往往的人,上班、买菜、送{sòng}孩子上学,还有跑来跑去的大黄。

珊珊家的馄饨皮薄如蝉翼,显出晶{拼音:jīng}莹剔透tòu 的肉馅,大{读:dà}骨汤熬制,汤鲜不腻。一定要现下现吃,不然会被泡烂掉。辣油和荤油都是自己家做的,有时候晚上都能看到老板跟老板娘在做辣油。

还有哪{拼音:nǎ}些家门口的馄饨店,陪你长大

留(练:liú)言分享给小攻,我们一起去喝呀

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